1,5 dl víz
25 dkg cukor
25 dkg margarin
20 dkg kókusz reszelék
40 dkg tejpor
A vízből és a cukorból szirupot főzünk. Kihűtjük, ne forrjon.
25 dkg margarint felolvasztunk benne, ez se forrjon. Kihűtjük, 20 dkg kókusz és 40 dkg tejpor keverékével összedolgozzuk.
1 órára hűtőszekrénybe rakjuk, golyókat formázunk belőle. A közepébe mogyorót, mandulát teszünk. Kókuszreszelékbe forgatjuk.
Tölteléknek alma baracklekvárral keverve Sütés után megszórni porcukorral, visszatenni a sütőbe, rákaramellizálódik a cukor.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A lisztbe beleszórjuk a sütőport, a sót és a tojássárgás masszához öntjük. A fehérjékből kemény habot verünk, és beleforgatjuk a liszt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű