1.5 dl tejben 1 cs. szalakálit feloldani.
1 dl tejben 1 teáskanál szódabikarbónát feloldani.
Egy tálban összekeverni az alábbiakat :
1 kg liszt
1 evőkanál zsír
25 dkg méz
25 dkg cukor
2 egész tojás
1 kiskanál őrölt fahéj
1 kiskanál őrölt szegfűszeg
1 kiskanál mézes süti fűszer
és a tejben feloldott szalakálit és szódabikarbónát .
Összegyúrni, minimum két órára hűtőbe tenni.
Fél cm vastagságúra nyújtani, szaggatni, 180 fokon sütni aranybarnára.
1 Először elkészítjük a tésztát. Ehhez a lisztet elkeverjük a sütőporral, elmorzsoljuk benne a margarint, hozzáadjuk a kétféle cukrot, tojássárgáját, a reszelt citromhéjat, kevés s...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: Verjünk habot a tojás fehérjéből és a cukorból, majd egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, a lisztet, a darált diót és a sütőport, majd óvatosan kavarjuk ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fenti anyagokból kalácstésztát készítünk, ha megkelt, kinyújtjuk, fánk szaggatóval kiszaggatjuk, lekvárral töltjük, kiflikké formázzuk. A tetejét tejfölös tojássárgájával megkenj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű