1.5 dl tejben 1 cs. szalakálit feloldani.
1 dl tejben 1 teáskanál szódabikarbónát feloldani.
Egy tálban összekeverni az alábbiakat :
1 kg liszt
1 evőkanál zsír
25 dkg méz
25 dkg cukor
2 egész tojás
1 kiskanál őrölt fahéj
1 kiskanál őrölt szegfűszeg
1 kiskanál mézes süti fűszer
és a tejben feloldott szalakálit és szódabikarbónát .
Összegyúrni, minimum két órára hűtőbe tenni.
Fél cm vastagságúra nyújtani, szaggatni, 180 fokon sütni aranybarnára.
Előbb a lisztbe belemorzsoljuk a margarint, beleszórjuk a száraz hozzávalókat, belecsurgatjuk a mézet, és a cukorral kikevert tojásokat. Összegyúrjuk, jól kidolgozzuk, pár napig...
Elkészítési idő: kb. 2 óra Nehézség: Könnyű
1,2 l tej, fél rúd vanília kikapart belseje. Ebben megfőzök 2 bögre megmosott rizst. Amikor kész hagyom langyosra hűlni. Kikeverek 4 tojássárgáját 20 dkg cukorral, 1 citrom lere...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A tésztához összekeverjük a lisztet, a zabpelyhet, a diót és a sütőport. Hozzákeverjük a cukrot. Elmorzsoljuk a vajjal és hozzágyúrjuk az egész tojást. Folpackba csomagolva fél órá...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű