Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói a következők:
- 40 dkg Nutri free Mix per pane liszt
- 20 dkg puha vaj
- 1 csomag Dr. Oetker szárított élesztő
- 3 tojás sárgája
- 1,5-2 dl tej
A töltelékhez:
- 3 tojás fehérje
- 20 dkg cukor
- 15-20 dkg darált dió
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Miután összeállt a tészta, rizsliszttel megszórt szilikon lapon téglalap alakúra nyújtjuk, és rákenjük a tölteléket:
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a diót apróra daráljuk. A kinyújtott tésztalapra kenjük a habot, rászórjuk a darált diót, és a szélesebbik oldalánál rúd alakúra feltekerjük. Éles késsel kb. 1,5-2 centis szeleteket vágunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetünk..
170 fokos sütőben szép világosra sütjük.
Kevés porcukorral megszórjuk a tetejüket, de ez el is hagyható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Sütemények, édességek,
A natúr görög joghurtot az édesítőszerekkel egy tálba tesszük, majd egyenként hozzáütjük a tojásokat és simára keverjük. Hozzáadjuk a kókuszlisztet és az útifűmaghéjat. Öt-tíz perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást a cukorral robotgéppel felverjük jó alaposan. Azután hozzáadjuk a lisztet és jól összedolgozzuk. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsibe halmocskákba rakjuk egy kiskanáll...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk, hozzáadjuk a cukrot és tovább verjük, amíg fényes keményebb habot nem kapunk. Hozzáadjuk a tojássárgáját és az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű