Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói a következők:
- 40 dkg Nutri free Mix per pane liszt
- 20 dkg puha vaj
- 1 csomag Dr. Oetker szárított élesztő
- 3 tojás sárgája
- 1,5-2 dl tej
A töltelékhez:
- 3 tojás fehérje
- 20 dkg cukor
- 15-20 dkg darált dió
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Miután összeállt a tészta, rizsliszttel megszórt szilikon lapon téglalap alakúra nyújtjuk, és rákenjük a tölteléket:
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a diót apróra daráljuk. A kinyújtott tésztalapra kenjük a habot, rászórjuk a darált diót, és a szélesebbik oldalánál rúd alakúra feltekerjük. Éles késsel kb. 1,5-2 centis szeleteket vágunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetünk..
170 fokos sütőben szép világosra sütjük.
Kevés porcukorral megszórjuk a tetejüket, de ez el is hagyható.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Sütemények, édességek,
A barackízt, a rumot, az 1 dl vizet és a barackbefőtt levét összekeverjük, és ebbe mártogatjuk bele a babapiskótákat, melyekkel egy tálat kibélelünk. A nutellát összekev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
lkészítés: Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival jól kidolgozzuk, hogy közepesen lágy tésztát kapjunk. 20 percig pihentetjük, majd 6 cipót...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hozzávalókat 2 órával a sütés kezdete előtt szobahőmérsékletű helyre tesszük – ez a siker egyik titka. 2. A tepsit/sütőformát kibéleljük sütőpapírral vagy a teljes mennyisé...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű