A tészta hozzávalói a következők:
- 40 dkg Nutri free Mix per pane liszt
- 20 dkg puha vaj
- 1 csomag Dr. Oetker szárított élesztő
- 3 tojás sárgája
- 1,5-2 dl tej
A töltelékhez:
- 3 tojás fehérje
- 20 dkg cukor
- 15-20 dkg darált dió
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Miután összeállt a tészta, rizsliszttel megszórt szilikon lapon téglalap alakúra nyújtjuk, és rákenjük a tölteléket:
A tojások fehérjét a cukorral kemény habbá verjük, a diót apróra daráljuk. A kinyújtott tésztalapra kenjük a habot, rászórjuk a darált diót, és a szélesebbik oldalánál rúd alakúra feltekerjük. Éles késsel kb. 1,5-2 centis szeleteket vágunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe fektetünk..
170 fokos sütőben szép világosra sütjük.
Kevés porcukorral megszórjuk a tetejüket, de ez el is hagyható.
Elkészítése A sütőt előmelegítjük 180 fokra, a tepsiket kibéleljük sütőpapírral. A krémhez a tejszínt felmelegítjük, beledaraboljuk a fehér csokit, majd addig keverjük, amíg a cs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összekeverjük, két cipót formálunk belőle. Ha nem akar összeállni, akkor 2-3 evőkanál tejet adunk még hozzá. A cipókat kinyújtjuk. Az egyiket a tepsi aljába te...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk langyos tejjel,és a hozzávalókat alaposan kidagasszuk. 1 órát keljen. 4 fele osztom,és minden cipót is kb 7-8 fele osztom.A túrót cukorral,van.cukorral i...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Közepes