Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sajtos-sonkás csiga


Írta:

Elk. idő: 1,5 - 2 óra
Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


A tésztához:
- 2.5 dkg élesztő
- 1 dl tej
- kevés cukor
- 0.50 kg Schar Mix B
- 1 dl tejföl
- 1 tojás
- 2 csipet só
- 8 dkg vaj

A töltelékhez:
- 1 kis pohár tejföl
- ízlés szerint zúzott fokhagyma
- 15 dkg sonka
- 15 dkg sajt

Elkészítés:


Az élesztőt felfuttatjuk, majd a tészta hozzávalóival együtt összegyúrjuk, és a duplájára kelesztjük. Ezután két részre osztjuk. Egyenként kinyújtjuk, majd a fokhagymás tejföllel vékonyan megkenjük, rászórjuk a sonkát és a reszelt sajtot.
Összetekerjük, majd kb. kétujjnyi vastagra szeleteljük. Sütőpapíros tepsibe fektetjük, fél óráig kelesztjük (bár én ezt a részt kihagytam), majd megszórom reszelt sajttal, és 180 fokon kb. 15- 18 perc alatt megsütöm.

Trükkök, tippek, praktikák:


* Nálam a gázsütő miatt vagy 10 perccel tovább kellett sütni, és ebben az utolsó 10 percben 200 fokra vettem fel.

* Forrás: http://dobosbea.blogspot.hu/2012/06/sajtos-sonkas-csiga.html

Sajtos-sonkás csiga

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Gluténmentes, Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Detty
Török zsemle/ Acma/
Török zsemle/ Acma/

A cukorból egy kanálkával elveszek, és elkeverem a langyos tejben, majd feloldom benne az élesztőt és néhány percig állni hagyom. A többi cukrot hozzáadom a liszthez, ugyanúgy mint...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Kovászos rozskenyér 2017.01.11-12
Kovászos rozskenyér 2017.01.11-12

Az előtészta összekeverés után a dagasztógép táljába 6 órát kelt. Ekkor hozzáadtam a többi lisztet és kb 5 percig dagasztottam. A sóval és a magokkal is kb 5 percig dagasztottam....

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Almás rácsos
Almás rácsos

Az élesztőt kis cukros tejben jól megfuttatjuk, majd az egész hozzávalót, jól kidagasztjuk. Letakarva meleg helyen kelesztjük a tésztát, közben elkészítjük a tölteléket. Megpuco...

Elkészítési idő: 1,5-2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Katalin
Földrengés süti :)
Földrengés süti :)

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy tepsit olajozzunk és lisztezzünk ki. Szórjuk rá a kókusz reszeléket, valamint aprított diót. Egy keverőtálban öntsük össze az összes alapanyag...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk