Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 dl tej
1 csomag csokoládés pudingpor
1 evőkanál barna cukor
10 dkg főző- vagy étcsokoládé
2 dl tejföl
1 csomag vaníliás cukor
A díszítéshez:
cukrozott habtejszín
babapiskóták
Elkészítés:
A tejet beleöntjük az edénybe, hozzáadjuk a darabokra tördelt csokoládét, a barna cukrot, a pudingport, és sűrű krémmé főzzük. Ezalatt kikeverjük a tejfölt a vaníliás cukorral. Üvegpoharakba először a csokis krémet rétegezzük, rá az édes tejfölt, majd újra a krémet. Egy fakanál nyelével nagyjából elkeverhetjük a masszát a poharakban, ha márványos mintát szeretnénk. Végül hagyjuk dermedni a hűtőben. Tejszínhabbal díszítve tálaljuk.
Sándor Andrea receptje a Receptnaplójából.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kategória: Poharas krémek
Címkék: csokoládés, pudingos, tejszínhabos, vaníliás
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
4 adaghoz: 1. A sütőt alul-felül sütésre kapcsoljuk, 160 fokra. 2. Ezután a tejszínt forraljuk össze egy kisebb lábasban a vanília rúd kikapart magjaival, illetve magával a rúd...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A vajat a csokival (étcsoki, vagy bármilyen megmaradt csokoládé) mikróban 1-2 perc alatt felolvasztjuk. A többi hozzávalót a fenti sorrendben hozzákeverjük. A tojást csak akkor adj...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Nehéz
Elkészítése: A barna tészta hozzávalóit összedolgozzuk, folpackba csomagoljuk, fagyasztóba tesszük felhasználásig. A fehér tésztát is összegyúrjuk, 3 cipóra osztjuk. Mindegyik f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit összegyúrom, kétfelé veszem, kinyújtom és olvasztott, de nem meleg margarinnal lekenem mind a kettőt. Feltekerem, mint a roládokat, majd 1-2 órára hűtőbe tesze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű