menu

Családireceptkönyv.hu

Egyszerű sült krumpli elkészítése


Írta:

Elk. idő: 50 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Burgonya (lehetőleg sütnivaló fajta)
olaj a sütéshez

Elkészítés:


Első lépésben pucold meg a krumplit, most meg és vágd kockákra.
2. Tedd fel enyhén sós, hideg vízben főni - amennyi éppen ellepi. Forrástól számítva 10 percig főzd.
3. Utána szűrd le, és hagyd, hogy teljesen elpárologjon róla minden fölösleges nedvesség.
4. Közben forrósíts fel bő olajat 180 fokra.
5. A forró olajban kisebb adagokban kb. 12 perc alatt tökéletesre sül a krumpli.

Trükkök, tippek, praktikák:


egyszeru-sult-krumpli-keszitese
Egyszerű sült krumpli

Kategória: Hagyományos Ételek | Szerző: Szilágyi Balázs | Nincs Hozzászólás
Előkészítési idő
10 perc

Főzési/sütési idő
22 perc

Nehézség
Egyszerű
Sült krumplit készíteni otthon nem a legegyszerűbb feladat. Na persze nem azért, mintha a krumpli sütése nem lenne egyszerű, de azt a fajta tökéletesen ropogós élményt, amit a gyorséttermekben vagy akár a mélyhűtött sültkrumpli sütésével tapasztalhatunk, egyáltalán nem könnyű előállítani.

Én most ebben a receptben nem is a hasábburgonya elkészítését mutatom be, hanem egy sokkal egyszerűbb módszert, amellyel friss krumpliból igazán ropogós, egyszerű sült krumplit készíthetsz te is otthon.

Egyszerű sült krumpli elkészítése

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Tünde
Hefe knédli
Hefe knédli

Elkészítés Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, hozzáadjuk a liszthez, majd a sót és annyi langyos vizet adunk hozzá, amennyit a tészta felvesz és simára dagaszt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rántott karfiol
Rántott karfiol

A karfiolt rózsáira szedjük, és sós vízben félpuhára főzzük. Ha kész, egy tálcára kirakosgatjuk, megszórjuk ételízesítővel. A panírozáshoz előkészítjük a lisztet, tojást, zsemlemo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tojásos rizs
Tojásos rizs

A rizst olajon megfuttatjuk, felöntjük a vízzel, sózzuk, megfőzzük. A kockára vágott hagymát megdinszteljük olajon, hozzáütjük a tojásokat, sózzuk. Mikor kész a rántotta, beleforga...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplis  fasírt
Krumplis fasírt

Lereszeljük a burgonyát, kifacsarjuk, hogy megszabaduljunk a felesleges nedvességtől. Hozzáadjuk a darált húshoz, majd belekeverjük az apróra vágott petrezselymet, fokhagymát, v...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk