Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
35 dkg liszt
25 dkg vaj (vagy margarin)
1 tk. só
20 dkg reszelt sajt (nálam a fele füstölt)
9 ek. tejföl
A kenéshez:
1 tojás
A tetejére:
5 dkg reszelt parmezán (lehet szezámmag, lenmag, stb…)
Elkészítés:
35 dkg liszt
25 dkg vaj (vagy margarin)
1 tk. só
20 dkg reszelt sajt (nálam a fele füstölt)
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük a sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal. Hozzáadjuk a többi hozzávalót is és összegyúrjuk. Ha nagyon ragacsos a tészta, még egy kis lisztet lehet hozzá adni.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra (légkeverés). A tésztát lisztezett deszkán kb. 2 mm vékonyra kinyújtjuk. A tetejét megkenjük a felvert tojással és megszórjuk a reszelt parmezánnal.
Derelyevágóval felvágjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk. Az előmelegített sütőbe toljuk ahol 20 perc alatt szép aranysárgára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A szalagóriát beletesszük a tejfölbe és jól elkeverjük.A lisztet a margarinnal jól elmorzsoljuk aztán a közepébe mélyedést csinálunk és beletesszüka többi hözzávalót és jól összegy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 felvert tojás szezámmag Egy nagy tálba beletesszük a lisztet. Az 1 dl langyos tejbe teszünk egy-két csipet cukrot. A liszt közepébe egy kis mélyedést – “fészket” –...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet össze gyúrom elsikálom 3 mm vastagság szezámmag lenmag megyen a tojással megkent tésztára -derejevágoval nagyon vékonyra vágom . fincsike . puszi
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű