Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
A kakaós lapokhoz:
2 × 4 tojás
2 × 8 dkg porcukor
2 × 6 dkg finomliszt
2 × 2 dkg kakaópor
2 × 2 evőkanál víz
2 × 1 evőkanál étolaj
2 × 1/2 csomag sütőpor
A töltelékhez:
680 g meggybefőtt (magozott) jól lecsepegtetve
3 evőkanál rum (vagy aroma)
10 dkg babapiskóta, gömbölyű, amit 4 fele tördeltem
A krémhez:
2 csomag tejszínízű pudingpor (vagy vaníliás)
5 dl tej
20 dkg cukor
25 dkg margarin (vagy vaj)
Elkészítés:
Pudingokat megfőzöm a tejben, még melegen hozzákeverem a kristálycukrot, s hagyom kihűlni. Közben kevergetem, hogy ne bőrözzön be. A vajat habosra keverem mixerrel, majd hozzáadom a kihűlt pudingot. Beleforgatom a piskótadarabokat, a meggyet és a rumot, majd az így elkészült tölteléket rásimítom az alsó lapra. Befedem a másik lappal, s beteszem a hűtőbe dermedni. Csokimázzal bevonom a süti tetejét, s pár óra múlva gyönyörűen lehet szeletelni. 30 szelet lett belőle.
Nagyon finom és mutatós, merem ajánlani, próbáljátok ki! Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
8 db tojás 7 kanál cukor 7 kanál simaliszt ebből piskóta. Nagy gáztepsi belső méret 35x43 cm. Sütőpapírral bélelt tepsi 170 fokon alós-felső sütéssel addig sütöm amíg az oldala elv...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A hozzávalókat annyi tejjel keverjük össze, hogy igazán sűrű, nehezen önthető masszát kapjunk. Vagyis inkább csak kanállal tudjuk kikaparni a tálból. Egy lábosba feltesszük a zs...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. lépés Egy lábasban forrald össze a hozzávalókat a zselatin kivételével. 2. lépés Hűtsd le a keveréket, és amikor langyos, keverd benne csomómentesre a zselatinport is. 3...
Elkészítési idő: 45 per Nehézség: Könnyű
Alaptészta: a tojásokhoz hozzákeverjük a lisztet, sót, vizet, citromlevet és pár percig pihentetjük. Az alapanyagokat közepes méretű muffinformába rétegezzük az alábbiak szerint...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű