Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
7 g porélesztő /3 dkg élesztő
1 tojás
3 ek.olaj
1 ek.cukor
2 - 3 dl tej
csipet só
rum
Töltelék:10 dkg olv. margarin
3 ek kakaó
3 ek. cukor
Sütéshez: 2 dl tej
vaníliáscukor
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatni. Mindent összegyúrni, dagasztani, kb 45 percet kelni hagyni. Kisodorni, ujjnyi vastagra olvasztott vajjal megkenni, megszórni kakaós cukorral. Felcsavarni, más félujjnyi vastag szeletekre vágni, tepsibe rakni, újra keleszteni 15 percet. Sütés előtt a csigákat átkenni olvasztott vajjal. Amikor majdnem kész, megöntözni a vaníliás cukorral ízesített forró tejjel, és készre sütni, 1 - 2 perc
180 - 200 fok 20 - 30 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojások sárgáját a nyírfacukorral habosra keverjük . A túrót egy tálba rakjuk, kicsit összetörjük,de nem kell pépesre, hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbonát belekeverjük a j...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Én összegyúrás után ketté veszem a tésztát és úgy ízesítem, így két ízt kapok. A tészta állagától is függ a siker: se lágy, se kemény ne legyen. A kar nyomása pedig lehet, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat és cukrot elektromos habverővel habosra keverjük, kb 5 perc alatt, nagy fokozaton. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, és reszelt citromhéjat és a lisztet is, majd ezeket is al...
Elkészítési idő: 55 perc Nehézség: Könnyű