Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg liszt
7 g porélesztő /3 dkg élesztő
1 tojás
3 ek.olaj
1 ek.cukor
2 - 3 dl tej
csipet só
rum
Töltelék:10 dkg olv. margarin
3 ek kakaó
3 ek. cukor
Sütéshez: 2 dl tej
vaníliáscukor
Elkészítés:
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatni. Mindent összegyúrni, dagasztani, kb 45 percet kelni hagyni. Kisodorni, ujjnyi vastagra olvasztott vajjal megkenni, megszórni kakaós cukorral. Felcsavarni, más félujjnyi vastag szeletekre vágni, tepsibe rakni, újra keleszteni 15 percet. Sütés előtt a csigákat átkenni olvasztott vajjal. Amikor majdnem kész, megöntözni a vaníliás cukorral ízesített forró tejjel, és készre sütni, 1 - 2 perc
180 - 200 fok 20 - 30 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Nokedli keménységű tészta legyen, 1/2 óra állás után kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A margarint és a kristálycukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a tojássárgájákat, a vaníliás cukrot, a tejfölt, a sót, a reszelt citromhéjat, a szódabikarbónát meg a lisztet és simár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A puha margarint és a lisztet összedolgozzuk, majd hozzáadjuk a túrót. Gyúrás közben sót adunk hozzá. A fél centi vastagra nyújtott tésztát lekenjük a tojássárgájával, és megszór...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Könnyű