Családireceptkönyv.hu

PÁRIZSI SERTÉSBORDA


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő részére
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


8 szelet csontozott sertéskaraj
» 30 dkg finomliszt
» 2 db tojás
» 3 dl tej
» 1 kevés só
» 5 dl étolaj

Elkészítés:


A karajszeleteket kiklopfolom, majd sózom. A 20 dkg lisztből, a tejből és a tojásokból, csipet sóval, sűrű palacsintatésztát keverek. A hússzeleteket lisztbe, majd a palacsintatésztába forgatom és bő olajban kisütöm

PÁRIZSI SERTÉSBORDA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Különleges töltött karaj
Különleges töltött karaj

A töltelékhez az apróra vágott hagymát, fokhagymát és vágott petrezselymet a vajban megpirítom. A túrót a tojással, a kockára vágott zsemlével, a hagymával, és a fűszerekkel összek...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: László
Natúr sertésszelet
Natúr sertésszelet

Húst kiklopfol Zúzott fokhagymával beken Egy éjszakát hűtőben érlel Húst paprikás lisztbe forgat Forró olajban, zsírban 6-8 percig süt Sóz, borsoz, melegen tart Szalonnát...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar A LEGFINOMABB HÁZIKOLBÁSZ
A LEGFINOMABB HÁZIKOLBÁSZ

Tisztítsuk és mossuk meg alaposan a sertésbélt vigyázzunk, hogy ne szakítsuk el. Keverjünk el egy evőkanál sót, 300 ml vízbe. Szeleteljük apró darabokra a húsokat, keverjük össze e...

Elkészítési idő: 100
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk