Családireceptkönyv.hu

Teljes kiőrlésű pogácsa


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A tésztához
300 g teljes kiőrlésű búzaliszt
100 g vaj
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
7 g sütőpor
150 ml joghurt - natúr
10 g só
1 csipet bors - fekete (tört)
napraforgómag
szezámmag

A kenéshez
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

A tetejére
szezámmag

Elkészítés:


1. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd többször hajtogatva ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges formával kiszaggatjuk, majd sütőlappal bélelt tepsire helyezzük, és megkenjük tojással a tetejét. Erre szórhatunk magvakat, tetszés szerint.

2. 180 C fokon 18-20 percig sütjük, addig amíg szépen megpirul a teteje, de vigyázzunk, hogy ne száradjon ki.

Trükkök, tippek, praktikák:


Teljes kiőrlési lisztből készült puha pogi, amit a karácsonyi hangulat, és a móka kedvéért kisméretű mézeskalács formával szaggattam. ;) Egyszerű és gyorsan elkészíthető

Sajtosan csináltam, teljes kiőrlésű lisztből, a tésztájába is kevertem sajtot! Nagyon finom:)

Teljes kiőrlésű pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar medvehagymás pogi
medvehagymás pogi

Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. A margarint a liszttel elmorzsoljuk, és a többi hozzávalóval összedolgozzuk, a medvehagyma kivételével. A tésztát téglalap alakúra...

Elkészítési idő: 2
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mária
“Pooh” tészta
“Pooh” tészta

A joghurtot elkeverjük az olajjal, vagy az olvasztott, de kihűtött vajjal. Hozzáadjuk a sót, a cukrot és beleszitáljuk a lisztet, majd az élesztőt. Meggyúrjuk a tésztát, letakarjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsa
Sós vagy édes túrós süti
Sós vagy édes túrós süti

A hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd éjszakára a hűtőben pihentetjük. Másnap kinyújtjuk, felvágjuk és megtöltjük ízlés szerint lekvárral, dióval, mákkal. A sütőt előmelegítjük 20...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Kriszta
Nosztalgia sós perec
Nosztalgia sós perec

Felfutott a cukros vízben is, pedig ezidáig csak tejben futtattam. Minden hozzávalót a ropotgépbe tettem, tésztává gyúrtam, majd meleg helyen egy órát kelesztettem a tésztát. Nagyo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk