menu

Családireceptkönyv.hu

Teljes kiőrlésű pogácsa


Írta:

Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A tésztához
300 g teljes kiőrlésű búzaliszt
100 g vaj
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
7 g sütőpor
150 ml joghurt - natúr
10 g só
1 csipet bors - fekete (tört)
napraforgómag
szezámmag

A kenéshez
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

A tetejére
szezámmag

Elkészítés:


1. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük. A fenti hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd többször hajtogatva ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Tetszőleges formával kiszaggatjuk, majd sütőlappal bélelt tepsire helyezzük, és megkenjük tojással a tetejét. Erre szórhatunk magvakat, tetszés szerint.

2. 180 C fokon 18-20 percig sütjük, addig amíg szépen megpirul a teteje, de vigyázzunk, hogy ne száradjon ki.

Trükkök, tippek, praktikák:


Teljes kiőrlési lisztből készült puha pogi, amit a karácsonyi hangulat, és a móka kedvéért kisméretű mézeskalács formával szaggattam. ;) Egyszerű és gyorsan elkészíthető

Sajtosan csináltam, teljes kiőrlésű lisztből, a tésztájába is kevertem sajtot! Nagyon finom:)

Teljes kiőrlésű pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Ropogós sós kocka GM
Ropogós sós kocka GM

A lisztet egy nagyobb tálba tesszük a sóval és belemorzsoljuk a szoba hőmérsékletű margarint. Hozzáadjuk a tojást, tejfölt és gyorsan összegyúrjuk egy nagy gombóccá. Frissen ta...

Elkészítési idő: 20 + 30 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar
Írta: Mici Korcz
Sajtos ropi, bögrés
Sajtos ropi, bögrés

1. A hozzávalókat összegyúrjuk. Én dagasztógépbe tettem, mikor nagyjából összeállt, akkor körülbelül húsz másodperc tükörsimára gyúrtam, minden gond nélkül. Hihetetlenül lágy és jó...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Ropogós sós keksz
Ropogós sós keksz

A tejet a cukorral megmelegítjük és beleszórjuk az élesztőt, majd félre tesszük. A lisztet tálba tesszük, a felfutott élesztőt ráöntjük, kicsit összekeverjük, majd mehet bele az ol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkini-répa chips
Cukkini-répa chips

1. Reszeld le a répát és a cukkinit, majd keverd össze őket a reszelt sajttal, a tojással, a fűszerekkel és egy kevés olívaolajjal. 2. Egy nagyobb tepsit bélelj ki sütőpapírral, é...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk