Hozzávalók (200-230 g nachos):
75 g Cassava dara
20 g kókuszliszt
5 g útifűmaghéjliszt
2 g himalája só
1 g (csipet) szódabikarbóna
30 g kókuszolaj
170 g víz
Elkészítés:
A tésztát összegyúrjuk, majd két szilikonos zsírpapír közt nagyon-nagyon vékonyan kinyújtjuk.
A vékony tésztát háromszögekre vagdossuk, és forró kókuszolajos palacsintasütőben mind két oldalukat aranybarnára sütjük a tortilla chipseknek.
Miután kisült ízlés szerint fűszerezhetjük/sózhatjuk stb... :)
100 gramm kész nachos átlagos
tápértéke:
208.8 kalória + a kókuszolaj, amin sül
2.5 g fehérje
16.25 g szénhidrát
15.6 g zsír + a kókuszolaj, amin sült
A tojásokat, tejfölt, tejet összekeverjük, majd mehet hozzá minden más is. Kikent muffin sütőben, 180 fokon, fél órát sütjük. Lehet a tetejére sajtot is szórni. Finom lehet baco...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóiból rugalmas, de jól nyújtható tésztát gyúrok, majd 4 egyforma darabba vágom. Mindet kinyújtom téglalap formára, majd megkenem a sajtos margarinnal. Feltekerem m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 fok 30 perc
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű