Családireceptkönyv.hu

Tócsni


Írta:

Elk. idő: kb. 40 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1.5 kg burgonya (megtisztított, hámozott)
125 g búzaliszt (BL55 - finom liszt)
4 gerezd fokhagyma
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

feketebors (őrölt)

Elkészítés:


A burgonyákat meghámozzuk, megmossuk, majd a reszelő kisebbik lukú felén lereszeljük

Hozzáadjuk a lisztet (a burgonyától függ, mennyi levet enged, mennyi lisztet vesz fel), a tojást, a sót, a borsot ízlés szerint, az áttört fokhagymát és jól összekeverjük.


Bő, forró olajba kanállal lepényeket teszünk, majd mind a két oldalát megsütjük. A tócsnit használhatjuk húsok mellé garnírungként, vagy fogyaszthatjuk magában is. Ízesíthetjük akár mint egy lángost: tejföllel, fokhagymával, ketchuppel sajttal.

Tócsni

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ilonka
Spenót rolád
Spenót rolád

Elkészítése: A spenótot megfőzzük, majd jól lecsepegtetjük ( meg is nyomkodjuk, hogy a vizet eltávolítsuk), amikor kihűlt, apróra feldaraboljuk. Hozzá adjuk az olajat, a reszelt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Kaliforniai paprikás csicseriborsó krém
Kaliforniai paprikás csicseriborsó krém

Összeturmixolom. Úgy az igazi, ha a paprikát előtte bedobom a sütőbe, de most éhes voltam és türelmetlen

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jolánka
CHIFTELE DIN CARTOFI SI CASCAVAL
CHIFTELE DIN CARTOFI SI CASCAVAL

Cartofii se pun la fiert in coaja.Cascavalul se rade. Untul/marg. se freaca cu sarea ,piperul, nucsoara,smintina si grisul. Cartofii fierti se curata de coaja se trec prin raza...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb
Zöldfűszeres-bundás cukkinihasáb

Kapcsold be a sütőt 200 fokra. A tepsidet béleld ki sütőpapírral, a cukkinit vágd vékony hasábokra. Keverd össze egy tálban a morzsát, a reszelt parmezánt, a zöldfűszereket és a só...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk