Elk. idő: 90 perc
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 tojas sargaja
8 evokanal cukor
500 ml tej
2 evokanal kemenyito por(amidon)
1 vanilias cukor
nehany darab piskota
400 ml habtejszin (Hulala)
20dkg. tejcsoki(2 tabla)
1 kis tasak zselatin por
Elkészítés:
A tojas sargakat a cukorral habosra kavarjuk
Keves tejben fel oldjuk a kemenyito port
Hozza adjuk a kikavart cukros tojashoz
Utana a vanilia port
Majd felontjuk a maradek tejjel
Kis tuzre tesszuk es allandoan kavargatjuk
Amikor mar surunek erezzuk,levesszuk a tuzrol
Meg melegen hozza adjuk a kockakra darabolt csokit
Hulni tesszuk
Kozben felverjuk a habtejszint a vege fele porcukrot teszunk bele izles szerint
A vegen hozza keverjuk a langyos vizzel feloldott zselatint
A kihult kremhez keverjuk a tejszint
Egy puspok kenyer format folpakkal kibelelunk
A masszabol ontunk bele egy reteget,erre teszunk egy sor darabokra tordelt piskotat amit egy pillanatra tejbe martunk
Utana megint kremes massza es piskota amig elfogy
A tetejere krem keruljon
Melyhutobe tesszuk legalabb 3 orat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A masszát összedolgozni, majd diónyi masszából kis golyókat formázunk. Egy formát a markunkba téve és a másik kéz hüvelykujjával a közepét megnyomni. Így alakult ki ez a forma. Ut...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Nagyobb tepsit (20x30 cm) sütőpapírral kibélelünk. A tésztához a tojások fehérjét a cukor felével kemény habbá verjük. A lisztet a sütőporral és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz