Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 100 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg liszt
30 dkg porcukor
3 t.k szódabikarbóna
1 tasak mézeskalács fűszerkeverék
30 dkg margarin
250 ml méz
3 db tojás
Mázhoz:
2 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
Elkészítés:
Először a hozzávalókat keverjük alaposan össze, majd jöhet a tojás, a méz, és a picit megolvasztott margarin. Addig gyúrjuk még egyszerű, illatos rugalmas tésztát nem kapunk.
3 részre osztjuk majd egyenként kinyújtjuk 0,5-1 mm-es vastagságúra a tésztát.
Kiszaggatjuk, sütőlemezre tesszük, ne szorosan, mert sütés közben összenőnek. Megsütjük.
Díszítő máz:
2 tojás fehérjét félig felkeverjük robotgéppel, majd 30 dkg porcukrot apránként hozzádolgozzuk, és keménykedésig keverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A keksz felét daráld le, a másik felét tördeld kisebb darabokra. Öntsd egy lábosba a tejszínt, és kis lángon olvaszd meg benne az étcsokoládét. Add hozzá a vajat, a cukrot, a rumar...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A cukrot, a margarint és a vizet egy lábosban összeolvasztjuk, majd felforraljuk. Beletesszük a zselatint és folyamatosan kevergetve eloszlatjuk a legkisebb csomót is. Belesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A tojássárgáját, porcukrot, és a vizet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a darált diót, a lisztben elkevert sütőport, és a tojás keményre vert habját Krém: A porcukrot,...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz