A képen látható tortát imádja a családom,nagyon finom és kiadós. Hozzávalok a piskótához: 18tojás,15evőkanál darált dió, 6e.kanál liszt, 18e.kanál cukor. 6tojás fehérjét habnak fölverni 6kanál cukorral,hozzáadunk 5kanál diót és 2kanál lisztet.180fokon sütjük. Összesen 3 lapot sütünk. Mikor kisültek a lapok és kihültek,akkor bevonjuk,a következő csokiöntettel,300g csokit fölolvasztunk 125 g margarinnal, mikor bevontuk a lapokat,hagyjuk hogy megkeményedjen.közben elkészitjük a krémet. 1liter tej, 1vanéliás puding,10kanál liszt,250g margarin, 300g slag krém(jó a tejszin is)250g+10kanál porcukor,200g neskvik. A 18tojássárgáját habosra keverjük10kanál cukorral,hozzáadunk 10kanál lisztet,1vanéliás pudingot és ha kell egy kis tejet,amit elveszünk az 1literből,és csomómentesre keverjűk,a tejet föltesszük a tűzre,és mikor forr akkor állandó keverés melett beleöntjük a tojásos masszát és sürűre fözzük.(úgy fözzük mintha pudingot föznénk). Külöm kikeverünk 250g margarint 250g porcukorral és a kihült krémbe keverjük.legvégül belekeverünk 200g nutelát,és jól összedolgozzuk,hogy könyü krémet kapjunk,és töltjük a lapokat: piskóta-nutelás krém-slagkrém,piskóta-núelás krém-slagkrém,piskóta-nútelás krém-slagkrém. Slaggal(tejszinnel) diszitjük.
37 perce · Tetszik · 1
Elkészítése: A kekszet apróra törjük és hozzákeverjük a vajat, a meggyes gyümölcslét és a porcukrot, majd robotgéppel összedolgozzuk. Amikor kemény pép lesz belőle, belekeverj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Szokásos módon a dagasztógép táljába készítettem az összes hozzávalót az olvasztott vaj kivételével és elindítottam a dagasztást. Amikor a tészta már elvált az edény falától óvatos...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
85 g cukrot karamellizálunk egy teflon vagy kerámiabevonatos serpenyőben, majd hozzáadjuk a felkockázott almát és a mazsolát, kevés vizet öntünk hozzá. A tojásokat habosra keverjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű