egy fél kakas (tanyasi)
sárgarépa
fehér répa ( petrezselyem gyoker)
zellergumo
1 kis fej hagyma
szemesbors, so
Griz gombóc :
2 tojás
buzadara(griz)
só
egy késhegynyi sütőpor
vegeta
A leveshez valo zoldsegeket megtisztitottam.
A sargarepat,feher repat, zellergumot, nagyobb darabokba vagtam.
A hagymat egeszbe hagytam.
Egy nagy fazekba beletettem a zodsegek felet, utana a feldarabolt kakast, majjd a maradek zoldseget.
Hozzaadtam a sot,szemes borsot.
Felontottem annyi vizzel, hogy a hust es a zoldsegeket jol ellepje.
Felforraltam, leszedtem a habot, es kicsi langon foztem addig, ameddig a hus es a zoldsegek is megpuhultak.
Fozes utan hagytam pihenni.
Kozben elkeszitettem a grizgombocot.
A tojasokat egy villaval felvertem, hozza adagoltam a sutoport,buzadarat, annyit, hogy sem tul suru de sem tul kemeny ne legyen.
Kb. 1 orara hutobe tettem, ugy,hogy lefoliaztam, mert igy nem szarad ki.
Egy kulon edenyben vizet forraltam, beletettem egy keves vegetat.
Amikor fott, akkor a buzadaras masszabol gombocokat formaztam, es kb, 10 percet foztem nem tul nagy langon.
Utana talaltam a levest zoldsegekkel,hussal es a gomboccal...
Elkészítés A tojásokat felverem, sózom, borsozom, beleteszem a zabkorpát és az olajat. 15 percet állni hagyom és a forrásban lévő levesbe kis kanállal beleszaggatom. Kb. 5 percet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
190C-on 45-50 perc alatt puhára sütöm a sütőtököt. (Ezt én úgy szoktam, hogy félbe vágom, kikaparom a magját és így teszem be a sütőbe, akkor nem kell a darabolásával, pucolásával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tyúkot részekre vágjuk és 3 liter vízben kb. fél óráig főzzük. Hozzáadjuk a tisztított és összevágott zöldségeket, a 4 db MAGGI Tyúkhúsleves kockát, a pár szem borsot, a félbevág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű