2 tojás
1 bögre tej
2 bögre rétesliszt
0.5 bögre olvasztott Rama
1 csomag sütőpor
Tetejére :
0.5 bögre porcukor
0.5 bögre kókuszreszelék
A megsült tészta tetejére :
1 bögre tejszín (nem főzőtejszín)
1 pohár tejföl + porcukor izles szerint
A tojásokat egészben felverjük, tovább keverjük az 1 bögre porcukorral és az olvasztott Ramával. Hozzáadjuk a tejet és, a sütőporral elkevert réteslisztet.
Ramával kikent tepsibe simítjuk, megszórjuk fél bögre kókuszreszelékkel, majd a fél bögre porcukorral.
Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. A megsült, forró sütire az egy bögre tejszínt rálocsoljuk. A tészta magába szívja, de nem áztatja el.
Ezutan a tejfölt porcukorral összekavartam , és a tészta tetejére simitottam.
A tetejét megszortam kókuszreszelékkel...
Zubereitung: Der Vorteig & Teig: Die Hefe in 50 ml lauwarmer Milch mit dem Zucker auflösen und gehen lassen, bis sie schäumt. Danach zum Mehl gießen. Das Eigelb, Salz und so vie...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A fehérjét felverjük, a többi alapanyagot összekeverjük. Majd az egészet egybeöntjük és megkevergetjük. A tepsibe rakjuk úgy, hogy egy evőkanál segítségével kicsi halmokat készítün...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A töltleéket készítjük el: a mákot egy edénybe tesszük, ráöntjük a tejet és lassú tűzön, kevergetve felfőzzük. Amikor a tej kezd elfogyni, sűrű a massza, akkor elvesszük a tűzhelyr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű