0, 4 kg liszt
25 dkg cukor
2 tojás
1 boros pohar olaj
3 dl tej
1, 5 dkg sutopor (1 tasak es , egynek a fele)
Máz :
40 dkg margarin
6 evőkanál tej
30 dkg porcukor
2 evokanal kakao
kokuszreszelek
A tojasokat a cukorral habosra kavarjuk
Hozzaadjuk az olajat,majd felvaltva,adagonkent hozza keverjuk a sutoporral elkevert lisztet es a tejet
A teszta lehetoleg ne legyen tul hig,inkabb surubb
Oljozott,lisztezett,elomelegitett sutoben,kozepes tuznel keszre sutjuk
Fogpiszkaloval ellenorizzuk a sutest
Hagyjuk kihulni
Elkeszitjuk a mazat :
A margarint,porcukrot,kakaot,tejet felmelegitjuk (nem fozzuk) annyira,hogy a margarin es a cukor elolvadjon
A felkockazott tesztat egy hosszu villaval egyenkent megmartjuk a kakaos masszaba es egy racsra tesszuk
Utana,egyenkent kokuszreszelekbe forgatjuk...
cukrot és a tojásfehérjét alaposan kavarjuk össze egy csipet sóval. Adjuk hozzá a kókuszreszeléket, majd az olvasztott vajat. Tegyük félre legalább 15-20 percre, de akár egy-két...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesVízgőz fellett olvasszuk fel a csokoládét, utána egy pár percig hagyjuk hűlni. A vajat a porcukorral kavarjuk ki, majd adjuk hozzá az egész tojást. A lisztet keverjük el a sütőporr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű7 deci kimagozott meggyet a levével együtt t bele teszem egy lábosba 4-5 ek kr. cukorral, 3 zacskó vaníliás pudingport elkeverek 3 deci tejjel, majd rá öntöm a forrásban lévő meggy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűTészta: A tojásfehérjét robotgéppel elkezdjük habbá verni, majd a cukrot fokozatosan adagolva kemény habbá verjük. Belekeverjük a lisztet, fahéjat, mákot. 26 cm-es tortaformában...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Közepes