50 dkg.liszt
10 dkg.cukor
20 dkg.zsir
1 tojas
1 kis doboz tejfol
1 tasak sutopor
1, 20 dkg szilva
3 tasak vanilia pudingpor(fozos)
cukor
fahej
A szilvat kimagozzuk es darabokra vagjuk
Keves vizzel es cukorral foni tesszuk (cukor izles szerint)
Amikor szinte puha hoozza adjuk a keves vizzel feloldott pudingport
Hozza adjuk a fahejat is
Par percig meg fozzuk amig besurusodik
Hulni tesszuk
Ossze gyurjuk a tesztahoz valokat: a sutoporral elkevert lisztet,zsirt,tojast,tejfolt,cukrot
A teszta ne legyen kemeny
Hutobe tesszuk legalabb egy fel orara
Akkor kettobe vagjuk
Kinyujtjuk az elso lapot es ki olajozott es lisztezett tepsibe tesszuk
Rea boritjuk a szilvas masszat
Utana kinyujtjuk a masodik lapot es rea helyezzuk a szilvara
A szeleit el egyengetjuk egy kessel,hogy a toltelek ne follyon ki
Kozepes tuznel sutjuk
Meg melegen meghinteni porcukorral
Áttörjük a túrót, és simára keverjük a tojások sárgájával, a cukorral, a vaníliás cukorral, a csipet sóval, a citrom levével meg reszelt héjával. A tojások kemény habbá vert fehérj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először a hozzávalókból tésztát gyúrunk, majd egy órát pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A diót a cukrokkal a tejben felfőzzük. Fontos, hogy jól főzzük át, mert akkor l...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Előre elkészítjük a tölteléket. A mákhoz vagy a dióhoz hozzáadjuk a cukrot és a vaníliás cukrot, összekeverjük pici tejjel, és ezzel az összeállítással már is meg lehet tölteni (én...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes