menu

Családireceptkönyv.hu

SAJTSZÓSZOS TÉSZTA


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 főre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg tészta ( penne)
3 evőkanál vaj
1, 5 evőkanál liszt
30 dkg sajt (trappista és parmezán)
5 dl tej
20 dkg tejföl
só, bors

Elkészítés:


A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
A vajat felolvasztjuk, a lisztet hozzáadjuk és csomómentesre kavarjuk.
A tejjel felöntjük és lassú tűzön főzzük amíg forró lesz, majd a reszelt sajtokat is beledolgozzuk. Fűszerezzük és belekeverjük a zúzott fokhagymát, majd addig főzzük, amíg besűrűsödik, levesszük a tűzről és a tejfölt is belekeverjük.
A tésztához kavarjuk és kínálhatjuk is.

Lehet,hogy a tej és a tejföl soknak tűnik, de nem kell félni mert a tészta felveszi...

SAJTSZÓSZOS TÉSZTA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
BÉCSI SÜLT TÚRÓS PALACSINTA
BÉCSI SÜLT TÚRÓS PALACSINTA

A palacsintához simára keverjük a lisztet a tejben eldolgozott sóval és tojásokkal, lefedjük, 30 percet pihentetjük, majd hozzáadjuk az olajat (ha szükséges, egy kevés buborékos ás...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Felhő pita
Felhő pita

A. tojás fehérjét szódabikarbónával kemény habbá vertem.A sárgát a joghurttal,liszttel,fűszerekkel összekevertem.Óvatosan összekevertem a fehérjés krémet a másikkal.Előmelegített s...

Elkészítési idő: 15
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Hamburgerzsemle
Hamburgerzsemle

Mindent bepakolok a gépbe és a dagasztóprogram elvégzi a munkát. Ha kész langyos helyen a duplájára kelesztem. Majd a szilikonlapon kissé átgyúrom. Letakarva pihen 5 perce...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Rakott túrós tèszta
Rakott túrós tèszta

A lebbencs tésztát kifőzzük sós vízbe,ha megfőtt leszűrjük.A túrót egy nagyobb tálba rakom,hozzáadom a két fajta cukrot,reszelt citrom héját,vanília pudingot,tojássárgáját jól kika...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk