Elk. idő: 1 ora
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg husos füstölt szalonna
kevés olaj
víz
Elkészítés:
Egy serpenyoben keves olajat teszek, felmelegitem, beleteszem a felszeletelt husos szalonnat, es mind a 2 oldalat kisse atsutom.
Utana keves vizzet adok hozza, es puhara parolom.
Amikor puha, akkor zsirjara piritom...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Az 5 tojást megfőzzük, kihűtjük, megpucoljuk. Apróra vágjuk a vöröshagymát, átzúzzuk a fokhagymát, a szikkadt zsemléket szétcsipkedjük, tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk. Mindent hozzáa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A karajt 8 egyforma szeletre vágjuk, enyhén kiverjük és megsózva félrerakjuk. A burgonyát héjában megfőzzük, hűlni hagyjuk, majd meghámozzuk, felkarikázzuk és tálba rakjuk. A...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
A húst mosd meg, majd kockázd fel apró részekre, a hagymát vágd kockákra, ahogyan a szalonnát is, majd olajon pirítsd meg őket. Amikor a hagyma kellőképpen üveges lett, add hozzá...
Elkészítési idő: 1,5-2 óra Nehézség: Közepes
A zsemléket beáztatjuk langyos vízbe. A hagymát és a fokhagymát felaprózzuk, megfonnyasztjuk az olajban. A baconszeleteket hosszában félbevágjuk, majd 1-1 keresztbe fektetett csíkk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű