Elk. idő: 1 ora
Adag: 3 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg sertéskaraj
1 nagy fej hagyma
3 cikk fokhagyma
so,bors
5 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A karajt felszeleteltem, soztam,borsoztam
A hagymat csikokra vagtam
A fokhagymat aprora zuztam
Egy kissebb tepsibe olajat öntöttem,beleraktam a hagymát, fokhagymát, es, a befűszerezett hust
Felöntöttem kb. 2/5 dl. húslével
Alufóliával letakartam es, előmelegitett sütőbe, tettem, közepes lángra
Amikor a hus mepuhult, levettem rola foliát, es zsirjára sütöttem...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Egy közepes tepsit vékonyan kikentem sertészsírral, majd rászórtam kb 50 dkg savanyú káposztát (ha túl savanyú, átmoshatjuk, ha nem elég fűszeres, azt pótolhatjuk, neklem ez most...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összetevőket összekeverni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát felaprítjuk és zsírban megdinszteljük, majd mellé dobjuk a füstölt hús darabot. A csülköt kockára vágjuk és a hagymás zsíron lesütjük egy kicsit, amíg kifehéredik, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk: a lisztet tálba szórjuk, közepébe lyukat készítünk, beleszórjuk a cukrot, rámorzsoljuk az élesztőt, és a langyos tejjel felöntjük. Letakarju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű