Elk. idő: 1 ora
Adag: 3 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg sertéskaraj
1 nagy fej hagyma
3 cikk fokhagyma
so,bors
5 evőkanál étolaj
Elkészítés:
A karajt felszeleteltem, soztam,borsoztam
A hagymat csikokra vagtam
A fokhagymat aprora zuztam
Egy kissebb tepsibe olajat öntöttem,beleraktam a hagymát, fokhagymát, es, a befűszerezett hust
Felöntöttem kb. 2/5 dl. húslével
Alufóliával letakartam es, előmelegitett sütőbe, tettem, közepes lángra
Amikor a hus mepuhult, levettem rola foliát, es zsirjára sütöttem...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A zabpelyhet meleg vízben előáztatom, majd hozzáadom a darált húshoz és összekeverem a többi hozzávalóval is, ugyanúgy, mintha hagyományos fasírtot csinálnék. A tepsit kibélelem sü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojásos lecsót készítünk. A szalonnát kis kockákra vágjuk, serpenyőbe tesszük, pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Ha lepirult, hozzátesszük a paprikaszeleteket, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
