Családireceptkönyv.hu

Csirkekuglóf


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg csirkemell
10-15 dkg csirkemellsonka
20-25 dkg sajt (fele füstölt, fele trappista)
1 csokor snidling
20 dkg vékonyra szeletelt szalonna, multis és helytelen néven bacon
8 db tojás
1 db pritamin paprika.

Elkészítés:



A kuglóf formát kizsírozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és kibéleljük a szeletelt húsos szalonnával.
A csirkemelleket kockára vagy csíkokra vágjuk, borsozzuk és flekken fűszerrel befűszerezzük.
Befűszerezett húsokat rakjunk le egy sorba, körben a formába, tegyünk bele reszelt sajtot, üssünk bele 4 tojást, úgy mintha tükörtojást sütnénk. sonkát és snidlinget ( ha nincs megteszi a sima hagyma is ) ismét hús, sonka, sajt.
Az utolsó sor sajt kell, hogy legyen, de bármivel variálhatóak az összetevők.
A maradék 4 tojást verjük fel villával, öntsük nyakon vele a kuglófot, takarjuk be a kilógó szalonnákkal és 250 fokon 1 – 1 1/2 óra alatt süssük meg.
Ha nincs valamelyik hozzávaló, akkor ízlésünk szerint helyettesíthető. A sajt és a tojás lényeges, mert összefogja ezt a különleges étket.
Nagyon laktató, kiadós és finom.

Csirkekuglóf

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: XXX
Gong bao – kínai mogyorós csirke
Gong bao – kínai mogyorós csirke

Első lépésként mindent elkészítünk a kezünk ügyébe, hogy hamar elkészüljön a gong-bao. A csirkehúst vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, meghintjük keményítőliszttel, összefo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pipimuffin, azaz muffinformában sült fokhagymás csir
Pipimuffin, azaz muffinformában sült fokhagymás csir

1. A muffinformát kivajazom (kívül picit a széleit is), a bacon szeleteket középen kettévágom, az egyiket belehelyezem a formába, a másikat pedig rá keresztbe. 2. A csirkemellet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Pirosaranyas göngyölt hús
Pirosaranyas göngyölt hús

A csirkemellfilét kikloffolom. Kevés só és bors rá. Pirosaranyas fokhagymakrémmel megkenem, felgöngyölöm. Rá bacont teszek, hústűvel rögzítem. Hirtelen lángon megsütöm, félreteszem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Csirkemell - Milánói csirkemell tekercs
Csirkemell - Milánói csirkemell tekercs

1. A csirkemellet kettévágjuk, hogy két felet kapjunk. Majd olyan vékony szeletekre vágjuk fel, amilyenre csak tudjuk. 2. Ha kész, befűszerezzük ízlés szerint a felsorolt fűsze...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk