Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkemell
10-15 dkg csirkemellsonka
20-25 dkg sajt (fele füstölt, fele trappista)
1 csokor snidling
20 dkg vékonyra szeletelt szalonna, multis és helytelen néven bacon
8 db tojás
1 db pritamin paprika.
Elkészítés:
A kuglóf formát kizsírozzuk, zsemlemorzsával megszórjuk és kibéleljük a szeletelt húsos szalonnával.
A csirkemelleket kockára vagy csíkokra vágjuk, borsozzuk és flekken fűszerrel befűszerezzük.
Befűszerezett húsokat rakjunk le egy sorba, körben a formába, tegyünk bele reszelt sajtot, üssünk bele 4 tojást, úgy mintha tükörtojást sütnénk. sonkát és snidlinget ( ha nincs megteszi a sima hagyma is ) ismét hús, sonka, sajt.
Az utolsó sor sajt kell, hogy legyen, de bármivel variálhatóak az összetevők.
A maradék 4 tojást verjük fel villával, öntsük nyakon vele a kuglófot, takarjuk be a kilógó szalonnákkal és 250 fokon 1 – 1 1/2 óra alatt süssük meg.
Ha nincs valamelyik hozzávaló, akkor ízlésünk szerint helyettesíthető. A sajt és a tojás lényeges, mert összefogja ezt a különleges étket.
Nagyon laktató, kiadós és finom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A pác hozzávalóit keverjük össze alaposan egy zárható edényben. ◾️A húst szeleteljük fel, majd sózzuk és borsozzuk. ◾️Forgassuk bele a hússzeleteket a pácba, zárjuk le az edény...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Felcsíkozzuk a csirkemellet, befűszerezzük, serpenyőben olívaolajon jól átsütjük. A hagymát felkarikázzuk, az uborkát, paradicsomot kis kockákra vágjuk, a salátaleveleket széttépd...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű