35 dkg liszt
1 csomag sütőpor
20 dkg cukor
1 teáskanál őrölt fahéj
2 tasak vaníliás cukor
12 dkg darált dió
6 alma
4 tojás
2 dl olaj
Az almát lereszeljük, kicsit kinyomkodjuk.
A tojásokat a cukorral, vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk az almát és a fahéjat.
Belekeverjük az olajat is.
A lisztet, a sütőport és a darált diót összekavarjuk, hozzáadjuk a tojásos masszához és alaposan összedolgozzuk.
Kiolajozott tepsibe öntjük és 180 fokos sütőben 40 perc alatt megsütjük. Langyosra hűlve szeletelhetjük, tálaláskor megszórhatjuk porcukorral.
A tésztához először a hideg vajat elmorzsolom a liszt, a porcukor és a só keverékével.Ez elvégezhető késes aprítóval is. A tejfölt meglangyosítom és belekeverem az élesztőt.A tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A darált kekszet összekavartam a kakaóval.A tejet a margarinnal és a cukorral addig melegítettem,amíg a cukor elolvadt,hozzáadtam a rumot ,a kekszre öntöttem és összekevertem. 25 x...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta annyira legyen puha, hogy ha a gyúródeszkán a tenyereddel szétnyomod akkor feltekerhető legyen. A víz mennyiségét minden esetben a liszt minősége határozza meg! Az él...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes