Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
konzervbab
4 db szeletekre vágott paprika
3 db paradicsom
Só
bors
majoránna
őrölt paprika.
Elkészítés:
A babsalátában az a jó, hogy nagyon gyorsan összedobható. Pepecselhetünk a bab előző este történő beáztatásával, majd megfőzésével, de ha tényleg gyorsan akarjuk összeállítani salátánkat, a konzervbab tökéletesen megfelel a célnak.
Az apróra vágott hagymát olajon pirítsuk meg, majd adjunk hozzá 4 darab szeletekre vágott paprikát.
Ha ez is megpirult, jöhet hozzá 3 közepes méretű felkockázott, meghámozott paradicsom.
Ezután jöhet a fűszerezés. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk majoránnával, őrölt paprikával.
Ha majdnem kész, adjunk hozzá 20 dkg felkarikázott kolbászt és a leszűrt babot.
Keverjük jól össze, majd rakjuk pár órára hűtőbe.
Melegen is fogyaszthatjuk, ilyen módon tálalva akár raguként is megállja a helyét. Ilyenkor tésztával, rizzsel szervírozzuk.
Ha összeértek az ízek, máris fogyasztható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A tortilla lapok mindkét oldalát kend meg vajjal. Helyezd őket egymásra és vágd fel őket negyedekbe. A negyedekkel bélelj ki egy muffinformát, majd tedd 190 fokos sütőbe 10 per...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A paradicsomokat és a mozzarella golyókat félbe vágjuk és összekeverjük a többi hozzávalóval. A sós pálcika receptjét felhasználva, kicsi háromszögeket sütöttem hozzá. Ez adja a...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az uborkát, a paradicsomot, a paprikát és a lila hagymát felkockázzuk, majd egy tálba rendezzük és enyhén megsózzuk. Meglocsoljuk az oliva olajjal és a citromlével. A tetejét me...
Elkészítési idő: 30 pec Nehézség: Könnyű