Elk. idő: kb 45 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg marhamáj
2 fej hagyma
3 paprika
6 paradicsom
bors
pirospaprika
Elkészítés:
1. A hagymát apróra vágjuk, és kevés zsíron megdinszteljük.
2. Hozzáadjuk a felkockázott paprikát és paradicsomot.
3. Fűszerezzük. Sózni nem szabad!!!
4. Hozzáadjuk a feldarabolt májat. Készre főzzük. (Nekem szerencsém volt, azt hiszem, mert fél óra alatt megfőtt a máj.)
5. Én féle főtt rizzsel vagy sült krumplival tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
r.A hátszínt felszeleteljük, kiklopfoljuk, megsózzuk és megborsozzuk. Meglocsoljuk olajjal, és egy éjszakát érleljük a hűtőben.A mártáshoz a hagymát apróra vágjuk, az olajon megfon...
Elkészítési idő: 14+1 ÓRA Nehézség: Közepes
A húst megmossuk és felkockázzuk, majd átkenjük a sóval és a borssal, zúzott fokhagymával, ráöntjük a citromlét és fél órán át állni hagyjuk. Közben az olajat felforrósítjuk és bel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Este fogunk a hús előkészítéséhez. A húst szép szeletekre vágjuk, a hagymákat félbe vágjuk, majd felkarikázzuk. Nem kell kockákra, csak szálasra vágni. Egy ételdobozban lerakunk...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes