menu

Családireceptkönyv.hu

Bécsi túrós palacsinta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


•10-12 db palacsinta
Töltelék:
•50 dkg házi túró
•2 ek. porcukor
•1 tk. vanília kivonat
•1 citrom reszelt héja
•3 tojás
•5 dkg mazsola

Öntet:
•1 dl tej vagy tejszín
•1 tojás
•1 tk. vanília kivonat

Elkészítés:



Hagyományos palacsintákat sütünk, én most zabliszteset készítettem (a liszt felét egyszerűen zablisztre cseréltem)

A túrót, a porcukrot, a vanília kivonatot, a citrom reszelt héját és a tojások sárgáját összekeverjük, majd a mazsolát is hozzáadjuk. A tojások fehérjéből habot verünk és óvatosan a túróba forgatjuk.
A palacsintákat megtöltjük a túrókrémmel, feltekerjük, majd mindet félbevágjuk.
Fogunk egy sütőtálat, egy evőkanál puha vajjal kikenjük és a palacsintákat egymásra döntve belefektetjük.
Az öntet hozzávalóit krémesre keverjük és a palacsintára locsoljuk.
200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt szép pirosra sütjük. Porcukorral finoman meghintve tálaljuk.

Bécsi túrós palacsinta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Dóri
Epres-túrós villámsüti
Epres-túrós villámsüti

A tojásokat a porcukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót és robotgéppel vagy mixerrel jó összekeverjük. Hozzákeverjük sorban a tejfölt, citromhéjat, végül be...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Almás sütemény pudinggal
Almás sütemény pudinggal

A tojásokat szétválasztottam, a fehérjét robotgéppel 2 ek cukor hozzáadásával kemény habbá vertem. A tojások sárgáját a maradék cukorral habosra kevertem, hozzáadtam a vizet, a lis...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Omlós szilvás pite
Omlós szilvás pite

A tésztával kezdem: a tojásokat kettéválasztom, a sárgáját felverem a cukor harmadával, majd hozzászitálom a sütőporos-lisztes keveréket és a sót, végül a vajat és a tejfölt is bel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zellei TündiRákóczi-Túrós
Zellei TündiRákóczi-Túrós

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd kinyújtjuk 1cm vastagságúra. 200 fokon 10percig elősütjük. Ezután kivesszük, megkenjük vékonyan update barack dzsemmel vagy más cukormentes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk