2gRama Kocka sütőmargarin
50 dkg Csirkemell
35 dkg Brokkoli
10 dkg Szarvasi mozzarella LIGHT
1gerezd Fokhagyma
2dbTyúktojás
7 dkg Mizo Natúr joghurt
1csipetsó
2csipetFekete bors
2csipetSzerecsendió (őrölt)
3dkgTolle Trapista sajt
Adagok száma: 4
A csirkemellet megtisztítjuk a hártyától (ha van), majd keresztben leszeleteljük. Egy tűzálló üvegtálat kikenünk margarinnal majd a sózott-borsozott csirkemellel teljesen berakjuk az alját.
A brokkolit rózsáira szedjük, 15 percig előfözzük és elrendezzük a csirkemelleken és rátesszük mozzarella sajt felét.
A tojást összekeverjük a fokhagymával, joghurttal, sóval, borssal, szerecsendióval. Ezzel meglocsoljuk a brokkolis csirkemelleket.
A tetejét megszórjuk a megmaradt reszelt trapista sajttal, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük.
A csirkemellet felkockázom, sózom, borsozom, fokhagymával ízesítem és serpenyőben kissé megpirítom, hogy a nedvessége elfőljön. A tejszínt 2 evőkanál lisztel és kb. 1 dl tejjel...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: KönnyűA csirkecombokat megsózzuk, és megborsozzuk, a vöröshagymát megpuculjuk és vékonyan felkarikázzuk, majd a bort, meg a mustárt kézi habverővel simára keverjük egy kisebb tálban. Oly...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA húst megmossuk és átkenjük sóval és borssal, majd kiolajozott tepsibe tesszük. Ráöntjük a bort, adunk hozzá 1,5 dl vizet. A zúzott fokhagymát, a fűszereket és a vékonyra karikázo...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: KönnyűElkészítése: A húst tepsibe lefektetjük, majd ráöntjük a szószt. 1 órán át sütjük amíg meg nem kapja a tetejét, nem kell letakarni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű