Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg gesztenyemassza,
25 dkg darált keksz,
20 dkg margarin,
Babapiskóta
Krém:
9 dl tej,
3 vaníliapuding,
25 dkg margarin,
25 dkg porcukor
Tetejére: 3 dl tejszínhab
vagy 3dl Hulala
3 ek. p.cukor.
Elkészítés:
Az 50 dkg gesztenyét, a 25 dkg daráltkekszet, és a 20 dkg olvasztott rámát összegyúrom, és 1 centis lapot nyújtok.
A 9 dl tejjel megfőzöm a 3 vaníliáspudingot, (én tettem bele 1 van. cukrot, csak az íze miatt) és hűtöm közben néha keverek rajta.A 25 dkg rámát habosra keverem a 25 dkg p.cukorral, majd a kihűlt pudinggal jól összedolgozom.
A krémet ketté osztom, felét rákenem a gesztenyés lapra.A 1,5dl tejbe öntöm a rumot.
A babapiskótát a 1,5dl rumos tejbe megforgatom, (ne ázzon el) sorba ráteszem a krémre és rákenem a maradék pudingos krémet.
A 3 dl tejszínt kemény habbá verem és a végén adom hozzá a 3 kanál p.cukrot. Ha tejszínnel dolgozunk, adjunk hozzá 1 habfixálót.
Ha Hulalával dolgozunk, nem kell fixáló és szerintem cukor sem!A tejszínt rákenem a krémre, tetejére gesztenyét vagy csokit reszelek.
Kiadós, gyors, és finom!! 40 perc, és kész a süti.
Először készítettem és nem nyújtottam ki eléggé a gesztenyés masszát, ezért a krém is magasabb lett mint eredetileg . ja, és a babapiskóta is kimaradt véletlenül.🤣🤣🤣
Trükkök, tippek, praktikák:
Tortaformába is lehet készíteni. A gesztenyés alapot Folpack között könnyű nyújtani.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Krémes sütik,
A tojások fehérjéből gy csipet sóval kemény habot verünk. A cukrot hozzáadjuk, majd kanalanként a vizet is, de közben folyamatosan verjük a habot. Egy másik edényben a tojássárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet, cukrot, zsírt, sütőport, tojássárgáját összegyúrjuk annyi tejjel, amennyit felvesz. A maradék tejet felhasználjuk a töltelékhez. A masszából 3 lapot sütünk (az egyiket...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes
pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd felfőzöm sűrűsödésig és langyosra hűtöm. A liszteket, sót és a sütőport összekeverem. A t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű