Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA :
4 tojás,
20 dkg porcukor,
20 dkg liszt,
15 dkg darál dió,
1 cs. sütőpor,
1 csipet só,
10 evőkanál víz
♥ KRÉM :
3 tojássárgája,
3 evőkanál liszt,
2.5 dl tej,
15 dkg porcukor,
25 dkg margarin,
2 csomag vaníliás cukor,
Elkészítés:
♥ Tészta
A tojások sárgáját a vízzel és a porcukorral keverjük simára, adjuk hozzá a darált diót, és a sütőporral valamint a sóval elkevert lisztet. A tojásfehérjét verjük habbá, és óvatosan keverjük a masszához. Előmelegített sütőben, egy kb. 31 * 24 cm-es tepsiben, sütőpapíron, közepes hőfokon süssük meg a piskótát. Végezzünk tűpróbát.
♥ Krém
A tejet keverjük el a liszttel, és a tojássárgájákkal, majd főzzük sűrűre, hagyjuk kihűlni. Gépi habverővel a porcukrot, és a margarint keverjük simára, adjuk hozzá a vaníliás cukrot is. Amikor a főzött krém kihűlt a kettőt keverjük össze.
♥ Összeállítás :
a tésztára kenjük rá a krémet, és a tetejére 5 dl tejszínt verjünk kemény habbá, és tetszés szerint díszítsük.
Trükkök, tippek, praktikák:
♥ forró vizes késsel szeletelem a sütiket, de a titkuk igazából az, hogy csak egy nap állás után lehet szépen szeletelni őket
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Scurgeti sucul de ananas de la o conserva, intr-un bol mic. Scufundati rapid fiecare biscuit in suc si puneti-i intr-un inel detasabil (diametrul 22 cm), acoperiti cu biscuiti doar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előkészítés Munkaidő: körülbelül 30 perc. Nyugalmi idő: kb 1 óra /. Nehézség: egyszerű / kalória p. O.: nincs megadva 100 ml tej hő langyos. Morzsolódik az élesztőt és keverj...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A szokásos kakaós-mézes lapom az alapja. Ehhez a tésztához a mézet, a vajat és a cukrot kevergetve megolvasztom. Nem kell felforralni, elég addig melegíteni, amíg elegyedik és a ke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
nagy méretű gáztepsi sütőpapírral bélelve Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk annyi tejföllel, hogy könnyen sodorható, rugalmas tésztát kapjunk. 4 cipót formálunk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű