menu

Családireceptkönyv.hu

Gesztenyés kocka meggyel


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


A piskótához:
6 db tojás
6 ek cukor (kristály)
5 evőkanál finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk szódabikarbóna


A krémhez
25 dkg gesztenyemassza
3 dl tej
1 tasak vaníliás pudingpor
5 dkg cukor
3 dl habtejszín
1 ek zselatin
4 ek víz
50 dkg meggy
2 dl habtejszín (a tetejére)vagy Hulala

Elkészítés:



6 tojásból kakaós piskótát sütünk. A pudingot a cukorral sűrűre főzzük, hűtjük, de közben géppel megkeverjük, hogy ne bőrősödjön.
Felverjük a tejszínt.
A gesztenyét hozzákeverjük a kihűlt, főzött krémhez, jól átkeverjük. A tejszínt is hozzáadjuk, végül a zselatint hozzáadjuk kb 4 ek forró vízhez, feloldjuk, és azt is a krémhez adjuk.
A kihűlt piskótára kenjük a krémet, megszórjuk meggyel és 2 dl tejszínt felverünk, azzal bevonjuk.
Egész meggyel díszíthetjük.

sütési hőfok: 180°C
sütési mód: alul-felül sütés

Gesztenyés kocka meggyel

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Különleges diós sütemény
Különleges diós sütemény

A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk. Sütőpapírral kib...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Creme caramel
Creme caramel

A sütőt melegítsük elő 180 ºC-ra. A tejet a vaníliarúddal épphogy forraljuk fel, majd tegyük félre. Amíg a tej melegszik, készítsük el a karamellt: egy vastag falú lábasba tegyünk...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Nehéz
share
Avatar Narancsos linzer
Narancsos linzer

Narancskrém (előző nap kell elkészíteni, hogy megszilárduljon a hűtőben): Lábasban összekeverem a narancs és a citrom levét, héját és a cukrot. Hozzáadom a tojássárgákat és az egés...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kókuszhercegnő
Kókuszhercegnő

A vajat, a tejfölt, a lisztet, a sütőport, a cukrot és a kakaót egy tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Két részre osztjuk a tésztát. Két lapot nyújtunk, az első lapot sütőpapírral...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk