4 szelet karaj, vagy csirkemell, vagy pulykamell,
4 nagy szelet gépsonka,
20 dkg kemény sajt
só
Panírhoz:
1 tojás,
liszt,
só
zsemlemorzsa
A szelet húsokat besózzuk és egy kicsit állni hagyjuk.
Ráterítjük a sonkát, teszünk rá sajtot (reszelve, vagy szeletbe) majd feltelerjük és bepanírozzuk. Bő olajban sütjük.Rizzsel, hasábbal tálaljuk.
Kiolajozok egy nagyobb tepsit, és az aljára terítem a karikára vágott krumplit, amit előtte sóval vagy ételízesítővel, valamint snidlinggel összekevertem. Utána ráfektetem a paprik...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csirkemellet kettészedjük, kiszedjük belőle az inakat, majd félbevágjuk, és kiklopfoljuk őket. Picit sózzuk meg a húsokat. Az előkészített csirkemelleket egy evőkanálnyi zsíron,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes1. A húst nagyobb csíkokra vágjuk, óvatosan átkenjük a fokhagymával, majd megsózzuk. 2. A tojást, a lisztet és a joghurtot csomómentesre keverjük. 3. Ha túl sűrű a tészta,...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA hússzeleteket finoman kiklopfolom, sózom, borsozom. A gesztenye masszát villával áttöröm. Hozzáadom az apróra vágott vöröshagymát, a meleg vízben áztatott mazsolát és alaposan ö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű