•3 ek. só
•1 ek. pirospaprika
•2 tk. őrölt bors
•1 ek. aprított vagy szárított petrezselyem
•2 gerezd fokhagyma
•1 ek. aprított vagy szárított oregánó
•őrölt fahéj
•őrölt szerecsendió
•őrölt római kömény
•őrölt ánizsmag
•őrölt édeskömény mag
A gyros fűszerkeverék nélkülözhetetlen alapja a közkedvelt görög ételnek, a gyrosnak. Egyszerű, mindennapos fűszerekből könnyen összeállítható otthon is. Az otthoni változatban a saját ízlésed szerint tudod finomítani az ízeket, ráadásul nem kell ízfokozót és más haszontalan dolgokat enned, amiket pedig a bolti gyros fűszerkeverék tartalmaz.
Magyarul: a házi gyros fűszerkeverék a fűszerek valódi, csodálatos ízével és nem pedig az ízfokozó menzaszerű, egészségtelen ízvilágával éri el a hatást.
1 kg burgonyát héjában megfőztem. Megtisztítottam és összetörtem. Hagytam langyosra hűlni, majd adtam hozzá 20 dkg lisztet, 10 dkg vajat, 2 db tojást, 1 evőkanál sót. Lisztezett...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFelvágjuk a bagettet és sütőben vagy kenyérpirítóban megpirítjuk. A baconszeleteket kevés olívaolajon ropogósra sütjük. A mozzarellát lecsepegtetjük és felszeleteljük. A koktélpara...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű1. A kimért tejet egy lábasban feltesszük forrni. (Ne legyen túl kicsi a lábas, mert még dagadni fog a kuszkusz.) 2. Amíg a tej felforr, kimérjük a kuszkuszt, és összekeverjük...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűZsemlét 1,5 db ott tejbe áztatunk a többi 1,5 db ott ledaráljuk,a tejbe áztatott zsemlét jól kinyomkodjuk és hozzárakjuk a túróhoz meg a ledarált zsemlét is, és a többi hozzávalók...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű