menu

Családireceptkönyv.hu

638. Szezámmagos grissini 1.


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 ek szezámmag
25 dkg finomliszt
1/2 teáskanál só
1/2 tk cukor
1,5 dl víz
2,5 dkg élesztő
4 ek olaj

szór: 2 ek szezámmag
1 ek olaj

Elkészítés:


A szezámmagot zsiradék nélküli serpenyőben megpirítjuk.
1, 5 dl langyos vízbe beletesszük a fél teáskanál kristálycukrot és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. Az átszitált lisztbe belekeverjük a sót, egy evőkanál szezámmagot, 4 evőkanál étolajat, majd a felfuttatott élesztőt. Kézzel simára gyúrjuk és meleg helyen kb. fél óráig kelesztjük.
Miután megkelt kinyújtjuk lisztezett felületen téglalap alakúra. Megkenjük 1 evőkanál étolajjal és megszórjuk a maradék szezámaggal.
1 cm széles csíkokat vágunk, ezekből rudakat sodrunk és sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük őket. Kevés vízzel megkenjük a tetejét. 180 fokra előmelegített légkeveréses sütőben 15 perc alatt aranyszínűre, ropogósra sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Erika
Magyaros májpástétom
Magyaros májpástétom

A kockára vágott szalonnát megpirítjuk, majd a zsírjában megpirítjuk a szintén kockára vágott hagymát. Ezután kis vizet öntünk rá, és fedő alatt puhára pároljuk. Amikor megpuhult...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gyros fűszerkeverék
Gyros fűszerkeverék

A gyros fűszerkeverék nélkülözhetetlen alapja a közkedvelt görög ételnek, a gyrosnak. Egyszerű, mindennapos fűszerekből könnyen összeállítható otthon is. Az otthoni változatban a s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  PIROS ARANY Krém/Vali módra
PIROS ARANY Krém/Vali módra

ezeket mindet feldarabolva egy nagyobb lábosba teszem... alaposan szét főzöm... botmixerrel mixelem... jó krémessé teszem... mehet vissza a tűzre... most már tenni kell rá egy fedő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zöldséges tojásos finomság
Zöldséges tojásos finomság

Egy serpenyőben megmelegítjük az olajat és a felvágott hagymát, paprikát, fokhagymát, pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit, majd lassú tűzön tovább pároljuk. Mikor...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk