Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
•1 csipet bazsalikom
•2 db tojás
•1 db vöröshagyma
•1 csipet kakukkfű
•1 csipet oregano
•50 dkg darált hús
•10 dkg rizs
•1 só ízlés szerint
•1 csipet frissenőrölt feketebors
•1 db darabos konzerv paradicdom
•1 db duci fokhagyma
Penne tészta
Elkészítés:
A rizst megmossuk, lecsöpögtetjük. Elkészítjük a paradicsom szószt A vöröshagymát apró kockára vágjuk, lepirítjuk olivaolajon, ráöntjük a paradicsomot, a fűszereket és kicsit beforraljuk.
A darálthúst befűszerezzük, só, bors, egész tojás.Jól összedolgozzuk, kis golyókat formálunk, és a paradicsom mártásba tesszük főni. Szépen lassan főzzük, hogy a rizs is megfőljön. Közben kifőzzük a tésztát, és lecsöpögtetjük. Ha elkészült a mártás és a hús is megfőtt, az egészet összekeverjük a kifőtt tésztával, Tetjét megszórjuk parmezán sajttal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A palacsinta hozzávalóit keverjük csomómentesre úgy, hogy az olajat a végén tegyük bele. Hagyjuk addig pihenni, míg a tölteléket és az öntetet elkészítjük. Készítsük el a töltelé...
Elkészítési idő: 60Nehézség: Könnyű
A burgonyákat meghámozzuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. Közben felfuttatjuk az élesztõt a langyos cukros tejben. Mikor a burgonya puhára főtt, leszűrjük, áttö...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
1. A tojás fehérjét felverjük kemény habbá, félretesszük. 2. A túrót villával összetörjük, hozzá keverjük a tojás sárgáját, a sót, cukrot, lisztet, és végül a fehérje kemény ha...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
