Családireceptkönyv.hu

Paradicsomos csirke


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20 dkg karaj vagy csirkemell filé
40 dkg paradicsom
10 dkg trapista, vagy mozzarella
1 vöröshagyma
3 ek. olivaolaj
só, bors,
grill fűszerkeverék,
friss, apróra vágott bazsalikom,
csipet kakukkfű,
Csipet oregano,
1 gerezd fokhagyma


Elkészítés:


A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük grill fűszerkeverékkel, és forró zsiradékon hirtelen elősütjük

A hagymát apróra, a paradicsomot kis kockára vágjuk.

A hús zsirjában megpároljuk a hagymát, majd ráöntjük a kockára vágott paradicsomot. Ízesítjük a fűszerekkel, és lassan félkészre pároljuk. Sűrű krémes állagú legyen.

Egy hőálló tálba öntjük a paradicsomot, ráhelyezzük az elősütött húsokat. 1-2 paradicsomot felkarikázunk és a sajttal felváltva a húsra rakjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig sütjük.

Körete lehet hasáb burgonya, vagy akár spagetti

Paradicsomos csirke

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fűszeres csirkefalatok
Fűszeres csirkefalatok

A húst nagyobb darabokra vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet és fűszerezzük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is. Fóliával letakarjuk és legalább két órán át pihentetjük....

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: evilany
NARANCSOS MÉZES CSIRKEMELL
NARANCSOS MÉZES CSIRKEMELL

A csirkemellet vékonyra vágom,sózom,klopfolom. 2 dl frissen facsart narancslevet elkeverek 2-3 ek.mézzel,1 ek.fahéjjal,ebbe a pácba teszem a húsokat és hűtőbe 1-2 órára. Utána te...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Omlós csirkebrassói
Omlós csirkebrassói

Az apróra vágott hagymát kevés olajon megdinsztelem, majd ráteszem a csíkokra vágott húst és nagy lángon sütöm. Megszórom sóval, borssal és majoránnával, valamint pirospaprikával....

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk