Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg karaj vagy csirkemell filé
40 dkg paradicsom
10 dkg trapista, vagy mozzarella
1 vöröshagyma
3 ek. olivaolaj
só, bors,
grill fűszerkeverék,
friss, apróra vágott bazsalikom,
csipet kakukkfű,
Csipet oregano,
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, meghintjük grill fűszerkeverékkel, és forró zsiradékon hirtelen elősütjük
A hagymát apróra, a paradicsomot kis kockára vágjuk.
A hús zsirjában megpároljuk a hagymát, majd ráöntjük a kockára vágott paradicsomot. Ízesítjük a fűszerekkel, és lassan félkészre pároljuk. Sűrű krémes állagú legyen.
Egy hőálló tálba öntjük a paradicsomot, ráhelyezzük az elősütött húsokat. 1-2 paradicsomot felkarikázunk és a sajttal felváltva a húsra rakjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15 percig sütjük.
Körete lehet hasáb burgonya, vagy akár spagetti
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Nagy lábast előveszem, amiben elfér a kacsa. A kacsáról levagdosom a durvább kövér részeket, hogy ne legyen nagyon zsíros. Megmosom. Bedörzsölöm sóval alaposan, kívül belül. Majo...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk és befűszerezzük. A tojásokhoz hozzá adjuk a Kókuszzsírt és felverjük villával habosra. A hús szeleteket először a lisztbe, majd a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ennél egyszerűbb dolgotok nem is lehetne: egy keverőtálban összedobjuk a pácot és beleforgatjuk a csirkemellet, majd sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és közepesen forró sütőben...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű