Családireceptkönyv.hu

Tejszínes tojásos fettuccine


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 csm Fettuccine tészta, ( 50 dkg )(szélesmetélt)
10 dkg vaj,
10 dkg főtt sonka ( prosciutto )
20 dkg zöldborsó,
3 db tojás,
2 dl főzőtejszín,
5 dkg kemény sajt (parmezán)
ízlés szerint só, frissen őrölt fehérbors
1 db közepes vöröshagyma

Elkészítés:


A hagymát apró kockára vágjuk, vajon üvegesre pároljuk.

A főtt sonkát (én jó kis Hazait használtam ) csíkokra vágjuk , a zöldborsót megfőzzük és a megpárolt hagymához öntjük. Együtt átpirítjuk őket, sózzuk borsozzuk.

A 3 db tojást a 2 dl tejszínnel kikeverjük, majd belereszeljük az 5 dkg sajtot, sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük.

A tésztát kifőzzük leszűrjük, és a sonkás z.borsós ragura öntjük

Tejszínes tojásos fettuccine

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Aranygaluska
Aranygaluska

Andi konyhája

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizzás kifli
Pizzás kifli

Az élesztőt langyosra melegített cukros ,1 dl tejben felfuttatjuk. A lisztet a sóval összekeverjük,hozzáadunk 1 egész tojást és egy sárgáját. A megkelt élesztővel,a megmaradt lan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Emese
Káposztás tészta
Káposztás tészta

A káposztát a legkissebb lyuku reszelőn lereszeljük. Kb 3 teáskanál sóval megsózzuk. 20 percig állni hagyjuk. Egy nagyobb lábasban 1 púpozott evőkanál zsírt, vagy 3-4 evőkanál olaj...

Elkészítési idő: másfél óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk