Paradicsomlé
Paprika
A paprikákat ha forró paradicsomlébe dobod és 3-4 percet főzöd forrástól számítva, megpuhul annyira, hogy egymásba helyezve a szájukkal felfele, betudsz tenni az üvegbe több darabot is. És úgy öntöd rá a paradicsomlevet. Én csak a forró paradicsomlében főzőm , azután üvegekbe rakom, ráöntöm az újra felforralt paradicsomlevet, és száraz dunsztba teszem. Így néz ki az enyém. én 8-10 db teszek egy 720 ml üvegbe, és kisebb darabokat használok.
A banánt megpucoljuk, és karikákra vágjuk.A citromlevét kicsavarjuk.A banánt a vízzel feltesszük főni (ha kevés lenne, pótoljuk picit később), hozzáadjuk a citrom levét,és a cukrot...
Elkészítési idő:A birsalmákat megmosom a rosszát eltávolítom, felszeletelem egy fazékban teszem és feltöltöm annyi vízzel,hogy jól ellepjeés puhára főzőm. Tiszta vászonruhán átszűröm és hag...
Elkészítési idő:A körtéket megmossuk, vékonyan meghámozzuk, kivesszük a magházát, gerezdekre vágjuk. Hogy a körte ne barnuljon meg, 30 percre enyhén savas (citromos) vagy sós vízbe tesszük (1 l ví...
Elkészítési idő:2 kg narancsot vásárolunk, alaposan megmossuk, majd a sárga héját burgonyahámozóval, vagy egy éles késsel lehántjuk és szálkásra összevagdaljuk. A fehér bundát lebontjuk és kidobju...
Elkészítési idő: 120 perc