menu

Családireceptkönyv.hu

Zsuzsi szelet


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 ek. kakaó
20 dkg porcukor,
1 kanál liszt,
1 kk. szódabikarbóna,
2-3 ek méz,
2 tojás
6 dkg vaj
2 ek tej
45 dkg liszt
KRÉM
3 vaníliapuding
1 ek liszt,
1 l tej,
5 dkg cukor,
20 dkg ráma
15 dkg porcukor,
2 cs.vaníliáscukor, vagy 1 tk. aroma
CSOKIMÁZ
2 ek tej
10 dkg ráma
10 dkg porcukor
1 cs. csokipuding,
2 ek. kakaó
5 dkg fehércsoki+1 ek olaj

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit a liszt kivételével gőz fölött kikeverjük, majd a 45 dkg liszttel összegyúrjuk.
Négy lapot sütünk vajazott tepszi hátulján. 180 fokon 8-10 perc alatt megsül.
A krémhez a pudingot a lisztel és az 5 dkg cukorral kevés tejjel kilkeverjük és a tejben sűrűre főzzük. Hűtjük.
A Rámát a cukrokkal jó habosra keverjük, és a kihűlt pudingal jól kihabosítjuk.
Megtöltjük a lapokat.
Elkészítjük a csokimázt a tetejére.
A tejet a rámával gőz fölött megolvasztjuk. A pudingot a cukorral, kakaóval összekeverjük és a vajhoz öntjük.Addig keverjük,míg a cukor elolvad.
Bevonjuk vele a sütit.
A fehércsokit az olajjal megolvasztjuk és megdíszítjük vele a süti tetejét. Kis nylon zacskóba öntjük a csokit, a zacskó csücskén nagyon pici lyukat vágunk, és vékony csíkokat húzunk vele.

Zsuzsi szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Bögrés mákos egészségesen
Bögrés mákos egészségesen

A mandulalisztet (finomra őrölt mandula) összekeverjük a mákkal, a sütőporral, a kimért folyékony édesítővel. Hozzáadjuk a 2 tojást, a bögre tejet. A felolvasztott vajat hozzáönt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Jucus
4 tojásos piskóta
4 tojásos piskóta

A tojássárgaját a cukorral habosra keverjük, lassan hozzáadjuk a vizet. A tojásfehérjét kemény habbá vaerjük. Először összeforgatjuk a tojássárgás masszát a lisztes keverékkel...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Kétszínű epreske
Kétszínű epreske

Az epret alaposan megtisztítjuk, a zöld részeket eltávolítjuk, (ha nagyobb szemek, akár ketté is vághatjuk) és kicsit hagyjuk lecsöpögni. A sütőt előmelegítjük, a tepsit (38*22 cm)...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Jegecske  - isler féle de krémes
Jegecske - isler féle de krémes

Az összes hozzávalót egy tálba rakom és meg gyúrom tésztának. Eléggé lágy tésztát kapunk. Én el osztottam 4 fele, bele raktam zacskókba és kb 2-3 órára hűtőbe raktam össze érni. Ma...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk