Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-5 fő részére
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Alap:
2 cs gesztenyemassza
25 dkg darált keksz
rum vagy rumaroma ( ízlés szerint)
15 dkg porcukor
kb 1 dl tej
Krém:
9 dl tej
3 cs vaníliás puding
25 dkg porcukor
1 margarin ( 25 dkg)
2,5-3 dl Hulala habtejszín
csokoládé reszlék
A hozzávaló egy 30*20 cm -es tepsihez valók
Elkészítés:
Alap:
A gesztenyemasszát, rum vagy rumaroma (ízlés szerint), a porcukrot kevés tejjel jól összegyúrjuk ( nekem 1 dl tej sem kellett hozzá, ezért ajánlatos fokozatosan hozzáadni, nehogy túl lágy legyen)
Krém:
A vanília pudingot és a porcukrot felfözzük majd a margarint hozzákeverjük, ha már kihült
Összeállítás
- a gesztenyés masszát ( alap ) egyenletesen a tepsi aljára nyomogatjuk
-krém egyik felét rákenjük
-rumos tejbe forgatott babapiskóta a következő rész ( vigyázzunk, nehogy túlságosan megszívja magát
-krém másik felét is rákenjük
- végül a tetejére keményre felvert habott teszünkés egyenletesen rákenjük, ízlés szerint csokoládét reszelünk rá
Trükkök, tippek, praktikák:
Tényleg nagyon kell vigyázni, hogy ne ázzon el a babapiskóta, mert egy kicsit én is így jártam, pedig csak egy pillanatra mártottam mindkét oldalát a tejbe. Én a Lidl-ben kapható babapiskótával készítettem, ami könnyen beszívja a tejet. nrm úgy mint pl. a Reál-os az biztosan nem ázott volna el :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat keverd össze, majd öntsd kivajazott és kilisztezett tepsibe. Közepesen meleg sütőben 15-20 perc alatt süsd meg.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótához a 6 tojást feltörjük, különválasztjuk a sárgáját a fehérjétől. A sárgájához hozzáadjuk a cukrot és vaníliás cukrot, majd habverővel krémesre keverjük. Fontos, hogy iga...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos cukros tejben. Hozzáadjuk a liszthez, majd jól kidolgozzuk a tojással, a tejföllel, az olajjal és a sóval együtt. Langyos helyen duplájára kelesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű