Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 db tojás
50 dkg étcsoki
10 dkg vaj
20 dkg porcukor
Elkészítés:
A vajat, a csokit gőz fölött megolvasztjuk, a tojássárgáját a porcukorral felverjük, majd összekeverjük a két alapot, ha a csokis krém már langyos.
A fehérjét cseppnyi sóval felverjük. Óvatosan összevegyítjük a krémmel. Közepes méretű tepsiben,180 C-os sütőben, kb. 30 perc alatt készre sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Érdemes kipróbálni kandírozott narancshéjjal is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az almákat félbevágjuk, eltávolítjuk a magházukat és meghámozzuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket és forró sütőben 15-20 percig sütjük, hogy kicsit átpuhuljanak. Vig...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1 Préchauffez le four à 240 °C (th.8). 2 Dans une casserole, faites fondre le beurre jusqu'à qu'il sente légèrement la noisette. Tamisez dans une passette et réservez. 3 Dans un...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
2 tojássárgáját langyos sós vízzel egy kanál ecettel rétestésztát gyúrni, 50 dkg hájat 15 dkg lisztel összegyúrni, a rétestésztába beletenni háromszor kinyújtani összehajtogatni és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű