Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 dkg vaj
4 db fokhagyma gerezd
2 ek liszt
1 l tej
1 leveskocka
csipet bors, só
toast kenyér
Elkészítés:
1. Vajon megdinszteljük a lereszelt fokhagymát, rádobjuk a két ek lisztet, majd felengedjük tejjel.
2. Amikor egyneművé válik, beledobjuk a leveskockát, megborsozzuk. Közepes lángon főzzük néhány percig, majd állni hagyjuk.
3. A krutonhoz kockára vágjuk a kenyeret és megpirítjuk őket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Meleg levesek,
A megolvasztott zsiradékon az apróra vágott hagymát, fokhagymát megdinsztelem. Majd ráteszem az apróra vágott metélő hagymát. a kockára vágott burgonyát ráteszem a hagymákra és kic...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A halat kb. 2,5 cm-es kockára vágjuk és meglocsoljuk a citromlével. Forraljuk fel az alaplét a fehérborral és a mogyoróhagymával. Adjuk hozzá a halakat fajtánként, puhulási idej...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A gombóchoz a burgonyát megtisztítjuk, kockára vágjuk, és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük a levét, rádobjuk a vajat, majd jól áttörjük. Egy tálba beletesszük a lisztet, elke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Forró olajon kevergetve párolni kezdjük az apróra vágott zöldségeket (tetszés szerint), majd hozzáadjuk a finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a feldarabolt csirkeszárnyat,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű