10 dkg vaj
4 db fokhagyma gerezd
2 ek liszt
1 l tej
1 leveskocka
csipet bors, só
toast kenyér
1. Vajon megdinszteljük a lereszelt fokhagymát, rádobjuk a két ek lisztet, majd felengedjük tejjel.
2. Amikor egyneművé válik, beledobjuk a leveskockát, megborsozzuk. Közepes lángon főzzük néhány percig, majd állni hagyjuk.
3. A krutonhoz kockára vágjuk a kenyeret és megpirítjuk őket.
A velős csontos húst oda tesszük vízbe főni .Miután felfőtt nagyon kicsi lángon 2 órát főzzük.Közben a habját leszedjük,hogy a leves tiszta legyen.Beletesszük a megtisztított ,feld...
Elkészítési idő: 180 perc Nehézség: Könnyű
A zsiradékon az apróra vágott hagymát megpiritom, aztán a karikára vágott répát és krumplit is kicsit megpárolom. Ha átpárolódott , hozzáadom a kockára vágott karalábét és a fűsz...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát meghámozzuk és olajon megdinszteljük. Közben a répát és a zellert is megtisztítjuk, felszeleteljük és hozzáadjuk. Majd felöntjük vízzel és a borsót is beletesszük, fűszer...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű