Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0,5 l zöldségleves/húsleves
1 db közepes fej karfiol (felaprítva)
1 db közepes burgonya (felkockázva)
200 ml tejszín
0,5 l tej
pirított kenyérkocka/kruton
Elkészítés:
1. A zöldséget a forró levesbe tesszük és felforraljuk.
2. Hozzáöntjük a tejet és 20 percig főzzük, míg a zöldség megpuhul.
3. Összeturmixoljuk, majd hozzáöntjük a tejszínt és összeforraljuk.
4. Pirított kenyérkockával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Olvaszd meg a vajat, add hozzá a fokhagymát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert. Párold így 3-4 percig, majd add hozzá a karfiolt és a babérlevelet. További 3-4 perc kevergetés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát és a zöldségeket lereszeljük, majd margarinban megpároljuk. Felengedjük hét deci vízzel, fűszerezzük és kis lángon puhára főzzük. Ha megfőtt, turmixgéppel vagy bot mix...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű