Elk. idő: 2 óra
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg RAMA
3 tojás
1 kis doboz tejföl
1 élesztő
50 dkg liszt
2 tk só
1 tojás kenéshez
Elkészítés:
1. A hozzávalókat összegyúrjuk és 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
2. Kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagra és négybe hajtjuk, 20 perc állás után megismételjük, majd a harmadik nyújtásnál késsel becsíkozzuk, kiszaggatjuk.
3. A tetejét bekenjük a felvert tojással és 180 fokon 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Előző nap (este) összeállítani a hozzávalókat. Másnap elnyújtjuk újnyi vastagságúra bevagdaljuk kiszaggatjuk pálinkás pohár nagyságúra megkenni tojással és szezám,vagy köménymagga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összedolgozni. Hűtőben 4-5 napig eláll. Hűtőből kivenni,kicsit átgyúrni, nyújtani,szaggatni,lekenni tojással,megszórni sajttal.200 fokon 20-25 perc sütés.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Kb 1 kg burgonyát héjában megfőzni. Majd áttörni, vagy lereszelni. Hozzáadni sót és annyi lisztet, hogy ne ragadjon a tészta, nyújtható legyen. Tulajdonképpen ugyanaz, mint a szilv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű