Elk. idő: 2 óra
Adag: 5-6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg RAMA
3 tojás
1 kis doboz tejföl
1 élesztő
50 dkg liszt
2 tk só
1 tojás kenéshez
Elkészítés:
1. A hozzávalókat összegyúrjuk és 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
2. Kinyújtjuk 1 ujjnyi vastagra és négybe hajtjuk, 20 perc állás után megismételjük, majd a harmadik nyújtásnál késsel becsíkozzuk, kiszaggatjuk.
3. A tetejét bekenjük a felvert tojással és 180 fokon 20 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Az élesztőt egy csipet cukorral és a tejjel felfuttatom, majd a tészta hozzávalóit összegyúrom rétestészta keménységűre. 1 órán át letakarva pihentetem, majd kinyújtom 0,5-1 cm...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Könnyű
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzákeverjük a sót, élesztőt, a natúr joghurtot és annyi langyos tejet adunk hozzá, amennyit felvesz, hogy könnyed tésztát kapjunk. Kinyújtju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tésztához a lisztben elkeverem a sót és a sütőport, majd a vajat (vagy a margarint) a liszttel elmorzsolom és annyi tejjel összegyúrom, hogy könnyen nyújtható tésztát kapjak....
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű