Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
80 dkg liszt
1 ek.só
másfél dl olaj
fél liter tej
5dkg élesztő
A krémhez:
20 dkg Rama
4 tojássárgája
1 kanál tejföl
kevés só
Díszítéshez:
reszelt sajt
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk és puha tésztát gyúrunk.
Kétszeresére kelesztjük,átgyúrjuk,4 cipót formálunk,gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.
A lapokat egyenként megkenjük a töltelék hozzávalóiból,amit krémesre kevertünk.
Töltelék: 3 tojás sárgáját a margarinnal és a sóval habosra keverjük.
Feltekerjük,mint a bejglit.
A tejfölt az 1 tojássárgával kikeverjük és a rudakat megkenjük,sajttal megszórjuk és 45 fokos szögben tartva háromszög alakokat vagdalunk.
Még fél óráig meleg helyen tartjuk,kelesztjük és 180 fokra melegített sütőben kb. 35 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Lisztezett nyújtódeszkán kb.: 1,5 mm vékonyra - tartva az eredeti téglalap formát - kinyújtjuk, majdnem olyan hosszúra, mint a baconszelet. Ráhelyezzük a szalonnacsíkokat (1 lapra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
300 g darált töpörtyűt morzsoljuk össze 500 g liszttel, 20 g élesztővel, 1 mokkáskanálnyi sóval és ízlés szerinti törtborssal. Adjunk hozzá annyi tejfölt, hogy könnyen gyúrható leg...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk, hogy habos legyen a teteje. Amíg az élesztő fut, addig a túrót összekeverjük a vajjal (amit jó, ha egy kicsit megmelegítünk, hog...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes