Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
80 dkg liszt
1 ek.só
másfél dl olaj
fél liter tej
5dkg élesztő
A krémhez:
20 dkg Rama
4 tojássárgája
1 kanál tejföl
kevés só
Díszítéshez:
reszelt sajt
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk és puha tésztát gyúrunk.
Kétszeresére kelesztjük,átgyúrjuk,4 cipót formálunk,gáztepsi nagyságúra nyújtjuk.
A lapokat egyenként megkenjük a töltelék hozzávalóiból,amit krémesre kevertünk.
Töltelék: 3 tojás sárgáját a margarinnal és a sóval habosra keverjük.
Feltekerjük,mint a bejglit.
A tejfölt az 1 tojássárgával kikeverjük és a rudakat megkenjük,sajttal megszórjuk és 45 fokos szögben tartva háromszög alakokat vagdalunk.
Még fél óráig meleg helyen tartjuk,kelesztjük és 180 fokra melegített sütőben kb. 35 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A hozzávalókat a sajt kivételével összegyúrjuk, majd egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. Másnap kb. 1 ujjnyira nyújtjuk a tésztát, tetejét tojássárgájával megkenjük és a tetej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta 1 dl langyos tejbe tegyük bele a cukrot és az élesztőt, és futtassuk fel, majd tegyük félre. A lisztet egy tálba tesszük, és mélyedést csinálunk a közepébe, majd beleöntjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal. Langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt 1 kanál cukorral és a sóval. A tésztát összegyúrjuk, majd a tetejét 5 dkg vajjal megkenjük, Utána 3-szor h...
Elkészítési idő: félóra Nehézség: Könnyű