Családireceptkönyv.hu

Lala kifli


Írta:

Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 8 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:
1 kis pohár joghurt (140 g )
2 db tojás
csipet só
2 dl tej
1 dl olaj
2 evőkanál cukor
70 dkg liszt
5 dkg élesztő

Krém:
20 dkg vaj vagy margarin
1 evőkanál só

Elkészítés:


A tészta hozzávalóiból kelt tésztát dagasztok majd kelesztőtálban duplájára kelesztem.Jól formázható rugalmas kicsit lágyabb tészta legyen.Ha a tej nem elég akkor kicsivel pótolni kell.
Míg kel a tészta elkészítem a krémet.
A vajat kikeverem a sóval,nem kell megolvasztani,csak éppen kenhető legyen.
Mikor megkelt lisztezett felületre borítom négy egyforma darabra vágom.
Majd ezeket is felezem.Egy tésztát vékony kör alakúra nyújtok,majd megkenem a sós vajjal.Borítom egy másik kinyújtott lappal,majd 16 cikkre vágom.Egyesével feltekerem őket,sütőpapírral bélelt tepsire teszem.Hagyom ismét kelni 15-20 percet majd 200 fokra előmelegített sütőbe teszem 10 percre.
64 db kifli lesz belőle.
Frissen legfinomabb.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kelt vendég váró
Kelt vendég váró

A tejet pici cukorral, élesztővel felfuttatjuk, majd mély tálba összekeverjük a tészta hozzávalóival a maradék langyos tejjel . 1 órát kelesztjük. Megfelezzük a tésztát, és vékony...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vajas pogácsa (2,5 dl-es bögrével)
Vajas pogácsa (2,5 dl-es bögrével)

Egy tálban a lisztet, a sót és a margarint összemorzsoljuk. A közepébe beletesszük a tojások sárgáját, a tejfölt és rámorzsoljuk az élesztőt is. A tésztát ezután összegyúrjuk és...

Elkészítési idő: 7 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krémsajtos turbán
Krémsajtos turbán

Krémsajtos turbán: 60 dkg liszt, egy zacskó szárított élesztő, vagy annak megfelelő hagyományos, 3 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj, egy evőkanál cukor, egy teáskanál só.Bedagasztom,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Juhtúrós pogácsa
Juhtúrós pogácsa

A juhtúrót a vajjal a sóval összekeverjük, annyi lisztet rakunk hozzá hogy gyúrható legyen. 1 órát pihentetni hagyjuk. Pihentetés után a tésztát kétfelé vesszük, ujjnyi vastagsá...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk