4 dkg dió
3 dkg mandula
3 dkg törökmogyoró
5 dkg kandírozott narancshéj
5 dkg vaj
0,5 dl tejszín
5 dkg cukor
3 dkg liszt
10 dkg étcsokoládé
2 ek olaj
1. A magokat durvára őröljük, a narancshéjat feldaraboljuk.
2. Vajat, tejszínt, cukrot összeforraljuk, majd hozzákeverjük a magokat, a narancshéjat és a lisztet.
3. Sütőpapíros tepsire teáskanálnyi kupacokat halmozunk, 5 cm távolságra, kör alakúvá lapogatjuk.
4. 175 fokos sütőbe tesszük 10 percre, tepsiben hagyjuk kihűlni.
5. Vízgőz fölött csokoládét olvasztunk az olajjal, majd a kihűlt korongok alját csokiba mártjuk és rácsra tesszük őket, hogy megdermedjen a máz.
. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni. 2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk. 3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Két szufléformát vagy desszertgyűrűt kivajazunk,megszórjuk őket kevés holland kakaóporral,a sütőt felmelegítjük 180C-ra. A csokoládét a vajjal vízgőz felett felolvasztjuk max 45C...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a kefires pohárral mérjük ki. Először robotgéppel (vagy habverővel) habosra verjük a cukrot, az olajat és a tojást, majd a többi hozzávalót is belekeverjük. (Bármily...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű