Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
10 db tojás
60 dkg cukor
15 e.k. meleg víz
55 dkg liszt
1 cs. sütőpor
10 dkg tejcsoki
5-6 szem dió
Krém: 1/2 l tej
6 e.k. liszt
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 citrom leve és reszelt héja
Elkészítés:
A tojások sárgáját a 30 dkg cukorral és a vízzel habosra keverjük. A lisztet és a sütőport hozzáadjuk, összekeverjük, majd sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk.
A tojások fehérjét 30 dkg cukorral kemény habbá verjük hozzáadunk 20 dkg lisztet kevés sütőport 10 dkg tejcsokit és reszelünk bele 5-6 szem vágott diót, majd megsütjük.
Krém: A tejből, lisztből sűrű krémet főzünk. A margarint a porcukorral kikeverjük 1 citrom levét és héját adunk hozzá, majd egybekeverjük.
Összeállítása ahol a sárga tészta fele krém, erre fehér tészta krém, sárga tészta. Majd csokimáz a tetejére.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Az élesztőt a szokott módon kevés tejben megfuttatom. A lisztet a margarinnal(vagy zsírral) elmorzsolom, hozzáadom a cukrot, sót, a megkelt élesztőt. Tejjel, tejföllel összegyúr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
185 fokon 20perc. Az eredeti receptnel a maradek tojasfeherjebol 3 ek daralt dioval 1 ek mezzel meg ez utan 5 perc tovabbi sutes lenne, de ez most nekunk kimarad.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tészta hozzávalóit alaposan keverd össze, majd a masszát simítsd bele egy kivajazott tepsibe. Ez a mennyiség kb. egy 22x22 cm-es tepsihez ideális. 2. Mehet a sütőbe a tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű