menu

Családireceptkönyv.hu

Bécsi szelet


Írta:

Elk. idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


10 db tojás
60 dkg cukor
15 e.k. meleg víz
55 dkg liszt
1 cs. sütőpor
10 dkg tejcsoki
5-6 szem dió

Krém: 1/2 l tej
6 e.k. liszt
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
1 citrom leve és reszelt héja

Elkészítés:


A tojások sárgáját a 30 dkg cukorral és a vízzel habosra keverjük. A lisztet és a sütőport hozzáadjuk, összekeverjük, majd sütjük. Ha kihűlt kettévágjuk.
A tojások fehérjét 30 dkg cukorral kemény habbá verjük hozzáadunk 20 dkg lisztet kevés sütőport 10 dkg tejcsokit és reszelünk bele 5-6 szem vágott diót, majd megsütjük.

Krém: A tejből, lisztből sűrű krémet főzünk. A margarint a porcukorral kikeverjük 1 citrom levét és héját adunk hozzá, majd egybekeverjük.
Összeállítása ahol a sárga tészta fele krém, erre fehér tészta krém, sárga tészta. Majd csokimáz a tetejére.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Habkönnyű sárgabarckos pite
Habkönnyű sárgabarckos pite

Előkaptam a robotgépet, a vajat a cukrokkal kikevertem, ment bele a 4 tojás sárgája, a sütőporral elkevert liszt, pici só. Majd a tojásfehérjéket külön felvertem, a tésztához lazán...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Judit
Vaníliás kifli 4.
Vaníliás kifli 4.

A sütőporral és a porcukorral elkevert lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, összegyúrjuk a citrom levével és annyi tejföllel, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. Fél cm vastagságú...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dini
Non Plus Ultra
Non Plus Ultra

A tészta hozzávalóit összegyúrom. Kinyújtom a tésztát és kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatom. Sütőlemezre pakolom. A tojásfehérjét a cukorral tejföl sürűségűre verem. Hab...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Omlós keksz mogyorókrémmel
Omlós keksz mogyorókrémmel

Egy keverőtálba tegyük bele a puha vajat, majd adjuk hozzá a porcukrot, a csipet sót, a vaníliás cukrot, és robotgéppel keverjük habosra. Ezután adjuk hozzá a lisztes-keményítős-s...

Elkészítési idő: 30 min
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk