Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Vajas pogácsa


Írta:

Elk. idő: 1 óra 30 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Az élesztő felfuttatásához
2 dkg élesztő (friss)
1.5 dl 2,8%-os tej
1 kávéskanál kristálycukor

A tésztához
40 dkg vaj
60 dkg búzaliszt (BL55)
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
3 csapott kávéskanál só
2 teáskanál kristálycukor

A megkenéshez
1 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés:


1. A tejet meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt és hozzáadom a cukrot. Félreteszem, hagyom, hogy felfusson.
2. A többi hozzávalót kimérem és egy tálba teszem. Ha az élesztő felfutott, hozzáadom a többihez.
3. A kidolgozott tésztát letakarva meleg helyre teszem és 1 órán keresztül kelesztem.
4. A megkelt pogácsa tésztát nyújtó deszkára borítom és egy jó ujjnyira elnyújtom. A felületét éles késsel bevagdosom.
5. Pogácsa szaggatóval kiszaggatom.
6. 180 C- os sütőben aranybarnára sütöm.

Vajas pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Medvehagymás Stangli
Medvehagymás Stangli

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar töltött túróspogácsa
töltött túróspogácsa

Ezeket összedolgozzuk,kiszaggatjuk,kicsit laposabb formára,mint a szokásos,majd megsütjük.Ha kész,2 pogácsa közé sajtkrémet kenünk,végül meghempergetjük reszelt sajtban az oldalait...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Paleo sajtos rúd
Paleo sajtos rúd

A hozzávalókat összegyúrjuk (előbb a nedves alapanyagokat keverjük el, majd ahhoz adjuk a szárazakat), végül 2 zsírpapír közt kinyújtjuk, megszórjuk reszelt sajttal, szeleteljük és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizza pogácsa
Pizza pogácsa

Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk. Kb 1 órára meleg helyre tesszük. Ha megkelt, téglalap alakúra kinyújtjuk és jön rá a töltelék. E...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk